La cantaxantina en dietas de reproductoras: Mortalidad embrionaria

Objetivo

La finalidad del estudio fue evaluar el consumo de cantaxantina en gallinas reproductoras de cuarenta y cinco semanas sobre la mortalidad embrionaria en huevos fértiles almacenados por tres y diez días.

Materiales & Métodos

Animales: Gallinas reproductoras de 45 semanas

Dietas: 2 dietas

Duración: 21 días

• En este estudio se utilizaron dos poblaciones de aves. Los parámetros a medirse fueron sobre los huevos incubables de gallinas reproductoras de 45 semanas.
• Asimismo, se planteó un Diseño Factorial 2×2, los datos se analizaron mediante ANOVA de mediciones repetidas.

Dieta: La dieta para los tratamientos fue a base de maíz y soya en una presentación de migaja.

Tratamientos:

• Grupo de aves con dieta A : dieta sin  cantaxantina
• Grupo de aves con dieta B :  dieta con cantaxantina 6 mg/kg

Resultados

• Diez días posterior al consumo de las dietas se evaluó el color de la yema de los huevos con el abanico colorimétrico DSM encontrándose diferencias significativas (p<0.01) en base al factor dieta. Los parámetros a medirse se hicieron sobre los huevos incubables.

Para el porcentaje de nacimiento fue menor para los huevos provenientes de reproductoras que recibieron la dieta A , 82,67% vs los que si recibieron la dieta B fue de 85,57%, con una diferencia significativa (P< 0,01).

• La mortalidad embrionaria total fue mayor para los embriones de las gallinas que recibieron la dieta A 7,13% vs 5,72% vs. las que recibieron la dieta B, con una diferencia significativa (P<0.01).
• En la evaluación de la calidad de los pollos al nacimiento identificados como descarte, se observó una reducción en el número de pollos en esta categoría para las gallinas que recibieron la dieta A 3,29% vs 2,34% comparado con las que recibieron la dieta B, con diferencia significativa (P<0.01).
• El efecto del período de almacenamiento 3 y 10 días es independiente de la inclusión de 6 mg/Kg de cantaxantina.

Conclusión

Finalmente, se concluye que la inclusión de la cantaxantina mejora el resultado de los nacimientos influyendo directamente sobre la mortalidad embrionaria.