Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo melhoram saúde e desempenho

A restrição ao uso de antibióticos promotores de crescimento desafia a indústria e impulsiona a busca por alternativas naturais que mantenham o desempenho e a saúde intestinal das aves. Nesse contexto, Stefanello et al. (2020) avaliaram o efeito dos Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo sobre desempenho, digestibilidade de nutrientes e integridade intestinal de frangos desafiados com Eimeria spp. e Clostridium perfringens.

Estratégias para reduzir ou até mesmo eliminar a utilização de antibióticos promotores de crescimento fazem parte de um esforço global para reduzir a ameaça de bactérias multirresistentes à saúde humana. Portanto, a busca por alternativas aos antimicrobianos que busquem promover o seu uso de forma racional envolve um tema de sustentabilidade importante para os dias atuais.

O estudo envolveu 1080 frangos Cobb 500 (machos), os quais foram distribuídos em 4 tratamentos:

• T1. Controle Não Desafiado
• T2. Controle Desafiado
• T3. Desafiado + Antibiótico (enramicina, 10 g/t)
• T4. Desafiado + Ácidos Orgânicos e Óleos Essenciais Protegidos Jefo a 300 g/t

Todas as aves foram desafiadas com Eimeria spp. no dia 1 (10× a dose vacinal) + C. perfringens a 109 nos dias 11, 12 e 13. O estudo teve duração de 42 dias.

Desempenho zootécnico

Para o período acumulado de 1 a 42 dias, os principais resultados observados no estudo para frangos que receberam os Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo em suas dietas estão descritos abaixo:

• • Ganho de peso igual ao grupo Controle Não Desafiado e 96g superior ao grupo que recebeu enramicina

• • Melhora de 7 pontos de conversão alimentar em relação ao grupo Controle Desafiado, sendo similar ao grupo Controle não Desafiado

Digestibilidade de nutrientes e aproveitamento da energia

• Digestibilidade da matéria seca 4,9% superior ao grupo Controle Desafiado e igual ao grupo Controle Não desafiado
• Energia digestível ileal 106 kcal/kg superior ao Grupo Controle Desafiado, sendo similar ao grupo Controle Não Desafiado
• Os resultados ajudam a explicar o aumento no desempenho zootécnico observado.

Integridade intestinal

• • Menores níveis séricos de FITC-d (marcador de permeabilidade intestinal) entre todos os tratamentos, indicando menor dano à mucosa intestinal.

• Redução nas lesões macroscópicas e histológicas no intestino avaliadas pelo método I See Inside (ISI).

• Maior expressão dos genes MUC2, CLDN1 e OCLN, ligados à produção de mucina e proteínas das união estreita. MUC2 está relacionada a maior proteção da mucosa e diminuição da adesão de bactérias ao epitélio intestinal, enquanto CLDN1 e OCLD estão relacionadas a uma barreira intestinal mais íntegra e mais funcional.

Os ácidos orgânicos e óleos essenciais presentes nessa Solução Jefo foram selecionados com o objetivo de otimizar o seu efeito sinérgico aumentando seus efeitos antibacterianos, antiinflamatórios, antioxidantes e imunomoduladores. Além disso, esses compostos ativos são microencapsulados pela exclusiva tecnologia Jefo Matrix Technology, que faz com que a liberação deles seja realizada de forma lenta e progressiva ao longo do trato intestinal do animal, fazendo-os chegar, inclusive, às porções finais do intestino da ave, onde se encontra a maior concentração de bactérias patogénas ao animal.

O desafio intestinal realizado no presente estudo teve como objetivo provocar um distúrbio na homoestase intestinal das aves para poder avaliar os efeitos dos Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo sobre variáveis relacionadas a saúde intestinal. Eimeria spp e Clostridium perfringens são microrganismos conhecidos por causarem lesões na mucosa intestinal reduzindo a digestão e a absorção de nutrientes, o que impacta o ganho de peso e a conversão alimentar. 

A ação sinérgica dos Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo reduziu os efeitos negativos do desafio intestinal, melhorando a saúde das aves, as quais foram capazes de digerir, absorver e aproveitar melhor os nutrientes da dieta, otimizando, dessa forma, o desempenho zootécnico. A exclusiva Jefo Matrix Technology garante a liberação gradual dos ácidos orgânicos e óleos essenciais ao longo de todo o trato gastrointestinal, evitando degradação precoce no proventrículo e no duodeno. Isso maximiza a ação antimicrobiana no íleo e cólon, onde há maior concentração de patógenos, e melhora o equilíbrio microbiano de forma contínua.

O efeito sobre integridade e imunidade intestinal pôde ser observado na redução das lesões macroscópicas e histológicas e no aumento da expressão de proteínas de união estreita, as quais ajudam a explicar a melhor integridade intestinal observada no grupo que recebeu os Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo. Com uma melhor modulação da resposta inflamatória, as aves são capazes de utilizar os nutrientes da dieta para otimizar suas necessidades de mantença e de crescimento de forma mais efetiva.

O estudo demonstrou que os Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo oferecem desempenho, digestibilidade e saúde intestinal iguais ou superiores ao antibiótico promotor de crescimento (enramicina) em frangos sob desafio intestinal. Dessa forma, os Ácidos Orgânicos + Óleos Essenciais Protegidos Jefo compreendem uma solução eficaz para os produtores que buscam melhores resultados produtivos, sendo também alternativa viável para quem busca reduzir ou eliminar a utilização de antibióticos em suas produções sem comprometer o resultado zootécnico dos animais e de forma sustentável.

Referências sob consulta junto ao autor