Na suinocultura moderna, o período de desmame é comumente visto como o evento mais estressante na vida de um suíno, pois compreende múltiplos estressores concomitantes, como mudanças no ambiente, estrutura social e dieta alimentar.
Para realizar o experimento, os pesquisadores utilizaram uma combinação 2 x 2, com variação da dieta (monótona e diversa) e variação da apresentação da ração (com ou sem substrato). Da seguinte forma:
- MO: dieta monótona, composta por dieta sólida basal no creep feeding;
- DD: dieta diversificada, composta por 4 tipos diferentes de alimento, ração basal do creep fedding, aipo, cereal de mel e amendoim com casca;
- CON: o alimento foi apresentado sem substrato (areia);
- SUB: alimento apresentado com substrato, parte escondido no substrato e parte em cima do substrato.
Os itens da ração diversa foram selecionados de modo a criar uma dieta o mais variada possível em propriedades sensoriais (por exemplo, sabor doce e amargo, itens pequenos e grandes, textura crocante e pegajosa, estrutura dura e macia, superfície lisa e nervurada) e para estimular o forrageamento como extração e mastigação.
| Comportamento alimentar pré-desmame |
Outro ponto de destaque foi que os leitões que receberam a dieta monótona não brincaram com o alimento, não foi observado nenhum leitão realizando este comportamento; no grupo que recebeu a dieta diversificada a porcentagem variou de 5% a 25% dos animais brincando com o alimento.
A alimentação diversificada aumentou a porcentagem de leitões da ninhada observados comendo simultâneamente em comparação com leitões que receberam dieta monótona.
| Ingestão de alimento antes do desmame |
O alimento (soma de todos os itens 
Os leitões que receberam dieta diversificada consumiram 1.267 ± 169 g de ração durante a lactação (d4-28), dos quais 178 ± 34 g corresponderam a ração basal (2.839 kJ EM), enquanto os leitões da dieta monótona consumiram 260 ± 38 g de ração basal (4.147 kJ ME) durante a lactação. Além disso, os leitões do grupo dieta diversificada consumiram 566 ± 84 g de aipo (340 kJ ME), 252 ± 47 g de cerais de mel (4,024 kJ ME) e 270 ± 54 g de amendoim com casca (7,058 kJ ME).
Os leitões do grupo da dieta diversificada, portanto, consumiram 1 kg a mais no total durante a lactação do que os leitões da dieta monotona.
| Efeito do substrato como estratégia de apresentação alimentar |
| Peso corporal de leitões |
Os leitões que receberam ração diversificada cresceram mais rápido nos últimos 2 dias antes do desmame em comparação com os leitões que receberam dieta monótona, mas os tratamentos não diferiram no peso ao desmame no d28 e homogeneidade no peso ao desmame nas ninhadas
| Lesões corporais após o desmame |
A diversidade alimentar antes do desmame reduziu o número de lesões corporais 4 h após o desmame. Enquanto que a apresentação da ração no substrato durante a lactação,
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Os autores concluíram que um regime alimentar diversificado para leitões na maternidade estimulou altamente a exploração, alimentação, ingestão de alimentos e a porcentagem leitões que ingerem alimento, além de aumentar seu crescimento até o desmame. A diversidade alimentar, portanto, tem o potencial de fazer com que todos os leitões lactentes aumentem a ingestão de alimento, o que leva ao melhor desempenho dos leitões e, potencialmente, seu bem-estar antes do desmame. Contra as expectativas, os benefícios pós-desmame como resultado da diversidade dietética pré-desmame foram menores e efeitos prejudiciais da apresentação da ração em um contexto de estimulação de forrageamento foram encontrados na adaptação pós-desmame de leitões. Isso pode ser devido à perda de diversidade e substrato de leitões experimentados no desmame, portanto, o reforço da diversidade da dieta e da apresentação da ração no substrato após o desmame merece mais atenção. |
As informações desse texto foram retiradas do artigo intitulado “Pigs Like It Varied; Feeding Behavior and Pre- and Post-weaning Performance of Piglets Exposed to Dietary Diversity and Feed Hidden in Substrate During Lactation” com autoria de:
Anouschka Middelkoop, Manon A. van Marwijk, Bas Kemp and J. Elizabeth Bolhuis*
Adaptation Physiology Group, Department of Animal Sciences, Wageningen University and Research, Wageningen, Netherlands
Adaptado por Márcia Cândido – nutriNews Brasil