Em sua quarta edição, o International Fish Congress & Fish Expo Brasil, reúne conferencistas de 15 países que destacam assuntos relacionados a mercados para peixes e crustáceos. Além disso, temas técnicos como sistemas de produção, tecnologias, nutrição, sanidade, biossegurança e genética.
O evento está programado para os dias 31 de agosto, 01 e 02 de setembro, no Maestra Convention Center do Resort Recanto Cataratas, em Foz do Iguaçu, Paraná.
Confira alguns destaques da Programação
A quarta edição do IFC Brasil presenteia os congressistas com uma programação rica em assuntos importantes para o setor de pescados. Para isso, apresenta um time de conferencistas que são expoentes em suas áreas no país e a nível internacional.
“Com os pés no presente e os olhos focados no Futuro”, afirma Altemir Gregolin, ex-ministro da pesca e presidente do IFC Brasil.
O debate relativo a mercado e competitividade do pescado brasileiro será um dos pontos fortes do congresso.
Exportações de pescado e perspectivas para o Brasil no mercado internacional será o tema de painel com Dr Manoel Xavier Pedroza Filho, Pesquisador em Economia Aquícola na Embrapa Pesca e Aquicultura; Eduardo Lobo, Sócio da Empresa Prime Seafood e Presidente da Abipesca e Valdemir Paulino dos Santos, Superintendente Comercial e Marketing da Cooperativa COPACOL – PR e Presidente do Conselho de Administração da Peixe BR.
Inovações e Tendências Tecnológicas serão discutidas com a presença do Dr. Diego Lages, Diretor Global da Marel Fish da Islândia e do Dr Adolfo Alvial, Diretor Executivo do Clube de Inovação Aquícola do Chile.
Sobre Sistemas de Produção, destaca-se a presença do Dr. Keith Morris M.Sc, Global Marketing Manager da Phibro Aqua, que tratará da importância da “Mitigação do estresse na aquicultura para elevar a produtividade e a sanidade dos animais”.
Outro destaque será o debate em torno da Produção em sistema de recirculação – RAS, com Simon Dureijka, Diretor de Produção da empresa Infinite Sea da Alemanha e Marcelo Shei da empresa Altamar.
Destaque também para a palestra do Dr Rajesh Joshi, Pesquisador Senior da GenoMar Genetics – Noruega, pesquisador cujos estudos de pesquisa são os mais consultados atualmente. Ele fala sobre inovação na criação seletiva para uma indústria rentável de tilápia do Nilo.
Na área de nutrição, atenção especial para o uso de aditivos enzimáticos nas dietas de peixes, visando melhorar a qualidade de água e performance animal, com o Dr. Alexandre Barbosa de Brito, Gerente Técnico da ABvista para América Latina.
Além destes, muitos outros temas conferencistas enriquecerão os debates e o conhecimento que permeará o IFC Brasil 2022.
Projeto Astral
O IFC Brasil sediará uma reunião internacional do Projeto ASTRAL, com Instituições de Pesquisa, Universidades e Empresas Brasileiras.
O objetivo é estabelecer parcerias no Brasil, onde já existe um projeto com a Universidade Federal de Rio Grande – FURG, para o desenvolvimento de uma aquicultura sustentável, rentável e cada vez mais demandada no mercado global, através da produção em sistema Multirófico.
O Projeto ASTRAL é financiado pela União Europeia, coordenado pela NORCE, Centro de Investigação da Noruega, e está presente em mais de 15 países. O Projeto visa desenvolver novas cadeias de valor sustentáveis, rentáveis e resilientes através da produção integrada de aquicultura multitrófica (IMTA).
Lançamento da Semana do Pescado
Outro momento especial do IFC Brasil 2022, no dia 1º de setembro, será o lançamento da 19ª edição da Semana do Pescado. O ato será transmitido para todo o Brasil, seguido por painel de debate sobre os “Padrões, tendências e estratégias para elevar o consumo de pescado no país”.
A Semana do Pescado foi criada para estimular o consumo e se consolidou como uma segunda época de pico de consumo, juntamente com a já tradicional “Semana Santa”.
Segundo Festival Nacional do Tambaqui
Ainda no dia 1º de setembro, o IFC Brasil sedia novamente o Festival Nacional do Tambaqui. A segunda edição do evento, que presenteia os participantes e expositores com um jantar especial à base de tambaqui da Amazônia, tem o objetivo de divulgar o sabor e ampliar o mercado do tambaqui, que é um peixe símbolo da Amazônia Brasileira.
Serão servidas mais de 400 bandas de tambaqui, A promoção é do IFC Brasil, Acripar, Sebrae e empresas apoiadoras. Uma delas, já confirmada, é a AgroFish Nova Aurora
As inscrições para o IFC Brasil estão com vagas limitadas e podem ser feitas no site www.ifcbrasil.com.br com preços especiais para estudantes.