Mercado de Leite e Derivados – Maio / 2022

Mercado de Leite e Derivados – Maio / 2022

O preço do leite ao produtor registrou novo aumento no pagamento de abril, em função de menor oferta de leite e incremento dos custos de produção. O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 2,43 por litro.

Houve significativa melhora na relação de troca leite/mistura. Foram necessários 46,5 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 57,9 litros observados em abril/21.

No varejo, o preço da cesta de lácteos apresentou aumento mensal de 5,5%. Todos os itens pesquisados apresentaram elevação de preço, com destaque para o aumento no preço do leite UHT. Em 12 meses, leite e derivados tiveram os preços majorados em 18,1%, ficando acima da inflação oficial brasileira, o IPCA, que acumulou 12,1% em 12 meses.

As importações brasileiras de leite totalizaram o equivalente a 42 milhões de litros em abril/22, queda de 29,0% sobre março/22. Em relação a abril/21 a diminuição foi de 17,5%.

As exportações apresentaram forte acréscimo de 190,1% em abril/22 na comparação com março/22, com um volume equivalente de 22,1 milhões de litros. Em relação a abril/ 21, no entanto, a queda foi de 12,1%.

O saldo da balança comercial acumulado em 2022 registrou déficit de US$ 66,7 milhões, com volume equivalente de 142,7 milhões de litros de leite.