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Nutrição de bezerras: inclusão de óleos essenciais como melhoradores

Escrito por: Luisa Nora - Zootecnista pela Universidade Estadual de Santa Catarina - UDESC. Mestre em Zootecnia. Doutoranda do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular – UDESC/CAV

Nutrição de bezerras leiteiras: inclusão de óleos essenciais de canela, orégano e eucalipto como melhoradores de saúde e desempenho

Quando falamos de suplementar a dieta de algum animal, precisamos entender primeiramente a nutrição básica da espécie. É sabido que a alimentação de bezerras inicia com o consumo de colostro já nas primeiras horas de vida, que além da parte nutricional, fornece a imunidade inicial como células de defesa, principalmente imunoglobulinas (CHASE et al., 2008), além de vários outros compostos.

Após a colostragem, o animal inicia a ingestão da dieta líquida, que pode ser a base de leite integral cru ou seus substitutos. A dieta líquida é a principal fonte de nutrientes para as bezerras, visto que no início da vida o consumo de dieta sólida é baixo e acaba não sendo suficiente para suprir as necessidades de mantença.

Quando falamos em substitutos de leite temos algumas opções disponíveis, mas a principal delas é o sucedâneo lácteo, que é basicamente um leite em pó feito de forma industrial.

O sucedâneo possui vários ingredientes na sua composição, como leite e soro de leite em pó, e a principal característica por se optar pelo seu uso é o fato de serem estéreis microbiologicamente e

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