Mesmo com recordes na produção de farinhas e gorduras, indústria registrou queda de 21,9% no PIB em 2025. Brasil ocupa a terceira posição mundial nas exportações de ambos os produtos, com embarques que somaram mais de 875 mil toneladas.
Por Mayara Medeiros
A indústria brasileira de reciclagem animal alcançou uma escala de produção que a coloca entre os principais fornecedores mundiais de ingredientes de origem animal. Em 2025, o setor processou 14,52 milhões de toneladas de matérias-primas provenientes das cadeias de bovinos, aves, suínos e pescado, resultando em aproximadamente 6,2 milhões de toneladas de farinhas e gorduras. O Produto Interno Bruto (PIB) da atividade foi estimado em R$ 21,13 bilhões, segundo o Anuário ABRA 2025.
O desempenho reúne dois movimentos que merecem atenção da indústria de nutrição animal: o crescimento da capacidade de processamento e a pressão sobre o valor econômico dos produtos. Apesar dos recordes de produção, o PIB setorial recuou 21,9% em relação a 2024, quando havia alcançado R$ 27,04 bilhões. A Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA) relaciona a retração principalmente à redução dos preços médios das farinhas e gorduras.
A diferença entre os indicadores evidencia um desafio para o setor: ampliar o volume produzido não significa, necessariamente, aumentar a rentabilidade. Em um mercado que fornece ingredientes para a alimentação de animais de produção e de companhia, a agregação de valor, a diversificação de aplicações e a qualidade dos produtos ganham importância estratégica.
Mais de 6,2 milhões de toneladas de ingredientes produzidos
Do total processado pela indústria em 2025, aproximadamente 3,96 milhões de toneladas corresponderam a farinhas de origem animal e 2,24 milhões de toneladas a gorduras. As farinhas representaram cerca de 64% da produção, enquanto as gorduras responderam pelos outros 36%.
Entre as farinhas, a de carne e ossos liderou a produção, com 2,41 milhões de toneladas. Na sequência aparecem a farinha de vísceras de aves, com 733,7 mil toneladas, e a farinha de penas, com 628,6 mil toneladas. Também foram produzidas 136,2 mil toneladas de farinha de sangue e 53 mil toneladas de farinha de pescado.
No grupo das gorduras, o sebo bovino apresentou o maior volume, com aproximadamente 1,49 milhão de toneladas. As gorduras de aves somaram 535,9 mil toneladas, enquanto a graxa branca suína alcançou 191,7 mil toneladas. A produção de óleo de pescado foi de 16,1 mil toneladas.
Essa composição demonstra a diversidade de matérias-primas e ingredientes disponibilizados pela reciclagem animal. Para a nutrição, o aproveitamento desses materiais representa uma fonte de proteínas, energia e minerais que pode integrar diferentes formulações, conforme as características nutricionais e os requisitos de qualidade de cada produto.
Aves e bovinos concentram mais de 89% da matéria-prima reciclada
Um dado que ajuda a dimensionar a relação entre a reciclagem animal e a produção de proteínas está na origem das matérias-primas processadas.
Os ruminantes responderam por aproximadamente 7,91 milhões de toneladas, equivalentes a 54,5% do volume destinado à reciclagem. As aves contribuíram com 5,02 milhões de toneladas, ou 34,6%. Juntas, essas duas cadeias representaram mais de 89% da matéria-prima processada no Brasil.
Os suínos participaram com 1,36 milhão de toneladas, correspondentes a 9,4%, enquanto o pescado representou 230,5 mil toneladas, aproximadamente 1,6%.
A proporção de aproveitamento também varia conforme a espécie. Em 2025, o volume destinado à reciclagem correspondeu a 38% do peso vivo produzido de ruminantes, 28% no caso das aves, 20% dos suínos e 45% dos peixes.
Os números mostram que a indústria de reciclagem animal acompanha diretamente a dimensão das cadeias de produção de carnes e pescado. Também evidenciam que cada segmento apresenta características próprias de geração e aproveitamento de subprodutos, com reflexos sobre a disponibilidade de ingredientes.
Brasil é o terceiro maior exportador mundial de farinhas e gorduras
A relevância da indústria brasileira também aparece no comércio internacional. Conforme o Anuário ABRA 2025, o Brasil ocupa a terceira posição mundial nas exportações de farinhas de animais terrestres e de gorduras dessas espécies.
Em 2025, foram exportadas 405,2 mil toneladas de farinhas de animais terrestres. O país ficou atrás da União Europeia e dos Estados Unidos. No mercado de gorduras, os embarques brasileiros alcançaram 470 mil toneladas, colocando o Brasil atrás da União Europeia e da Austrália.
Considerando o conjunto das farinhas e gorduras, as exportações brasileiras somaram aproximadamente 926,7 mil toneladas e movimentaram US$ 770,6 milhões.
Os mercados compradores apresentam diferenças importantes conforme o ingrediente. Vietnã, Indonésia, Filipinas e China estão entre os principais destinos das farinhas de animais terrestres, ao lado da União Europeia. Para as gorduras, Estados Unidos, União Europeia e Singapura aparecem entre os principais importadores.
O cenário indica que a competitividade internacional não depende exclusivamente da capacidade brasileira de produzir grandes volumes. A adequação dos ingredientes às exigências dos compradores, a regularidade de fornecimento e o atendimento aos requisitos sanitários também influenciam a conquista e a manutenção de mercados.
Nesse contexto, rastreabilidade, sustentabilidade e qualidade passam a integrar a estratégia comercial da indústria.
Nutrição animal, energia e economia circular
Embora as exportações representem uma frente importante de negócios, a maior parte da produção da indústria permanece vinculada ao abastecimento do mercado interno.
As farinhas e gorduras de origem animal atendem à fabricação de rações para animais de produção e de companhia, além de participarem de outras aplicações industriais. Entre elas estão a produção de biodiesel, sabões, produtos de higiene, limpeza e insumos para diferentes segmentos da indústria química.
Um indicador dessa integração é a participação das gorduras animais na matriz de biodiesel brasileira. Segundo os dados apresentados pela ABRA, sebo bovino, gordura suína e óleo de aves foram utilizados na produção de 8,49% do biodiesel nacional em 2025.
A atividade também possui dimensão relevante na geração de empregos: são aproximadamente 54 mil postos de trabalho diretos.
Ao transformar ossos, vísceras, penas, sangue e aparas em ingredientes e matérias-primas industriais, a reciclagem animal amplia o aproveitamento dos recursos provenientes da produção pecuária. O processo conecta frigoríficos, unidades de processamento, fabricantes de ingredientes e indústrias consumidoras em uma cadeia de valor que vai além da produção de carne.
O desafio agora é converter escala em valor
O retrato da indústria em 2025 aponta uma contradição relevante: enquanto a produção de farinhas e gorduras alcançou recordes, o valor econômico do setor diminuiu. A queda de 21,9% no PIB reforça que a expansão física da atividade precisa ser acompanhada por estratégias capazes de melhorar a remuneração dos produtos.
A diversificação dos mercados, o desenvolvimento de aplicações e o aprimoramento dos atributos nutricionais e de qualidade podem contribuir para ampliar o valor agregado dos ingredientes.
A perspectiva também está relacionada à capacidade de atender às demandas de diferentes segmentos consumidores, especialmente em mercados internacionais que exigem comprovação de origem, rastreabilidade e conformidade sanitária.
Como sintetiza a dimensão estratégica da atividade, o presidente da ABRA, Pedro Bittar, destacou, na apresentação do Anuário 2025, que:
“Há alguns anos, a reciclagem animal era reconhecida principalmente por sua eficiência industrial. Hoje, ocupa um papel estratégico em temas como segurança alimentar, economia circular, transição energética e sustentabilidade”.
Para a cadeia de nutrição animal, os indicadores reforçam que a reciclagem de subprodutos não deve ser vista apenas como uma etapa complementar à produção de proteínas. Trata-se de uma indústria fornecedora de ingredientes, com participação no abastecimento, na competitividade e na sustentabilidade das cadeias de produção animal.
Fonte pesquisada: ABRA, com as matérias jornalísticas, Brasil ocupa o terceiro lugar nas exportações de farinhas e gorduras de animais terrestres (11 nov. 2026) e Indústria de R$ 21,13 bilhões transforma subprodutos em uma nova cadeia de valor (11 nov. 2026).