Os cursos APPCC – Versão CODEX ALIMENTARIUS 2020 e BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) fundamentais para atender as exigências para o controle e fabricação de produtos seguros
O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações está com as inscrições abertas para os treinamentos on-line a serem realizados em junho. Os cursos são destinados aos profissionais que atuam na produção e controle de qualidade da cadeia de alimentação animal, abrangendo todos as faixas de cargos da indústria: C-levels, gerentes, supervisores e colaboradores.
- O curso de APPCC – VERSÃO CODEX ALIMENTARIUS 2020, aborda osistema HACCP, de base científica e sistemática, que identifica perigos específicos e medidas para seu controle de forma a garantir a segurança dos alimentos. HACCP é uma ferramenta para avaliar os perigos e estabelecer sistemas de controle que se concentram em medidas de controle para perigos ao longo da cadeia de alimentos, ao invés de depender principalmente de testes do produto final. Data: 06 a 09 de junho.
- BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) tem como objetivo despertar nos participantes
a importância da prevenção na fabricação de produtos seguro, estabelecer o comprometimento da equipe responsável pela implantação de BPF e capacitar os participantes para implantar e monitorar as BPF. Data: 20 a 23 de junho.
Mais detalhes sobre os cursos estão disponíveis no site do Sindirações; ou pelo e-mail qualidade@sindiracoes.org.br .
SOBRE O SINDIRAÇÕES
O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações atua como interlocutor da indústria de alimentação animal com o objetivo de promover um ambiente competitivo adequado para a produção do alimento animal seguro. Fundado em 1953, o Sindirações é o principal representante da indústria brasileira de rações, concentrados, núcleos, premixes e suplementos/sal mineral junto aos principais organismos nacionais e internacionais.
A entidade reúne 140 associados, que representam 90% do mercado de produtos destinados à alimentação animal, incluindo as empresas que importam e comercializam insumos, e aquelas que utilizam para consumo próprio. As prioridades concentram-se na segurança dos alimentos; regulamentação; negociação trabalhista; acreditação de programas de qualidade; contribuição para assuntos tributários; garantia de suprimento; participação ativa perante organismos internacionais e garantia da sustentabilidade econômico-financeira do setor. Com sede em São Paulo, no edifício da FIESP, o Sindirações é filiado a FEEDLATINA, Asociación de las Indústrias de Alimentación Animal de America Latina y Caribe e à IFIF – International Feed Industry Federation. Mais informações pelo Facebook, Instagram, Twitter, ou pelo canal do Youtube.