Estudos confirmam eficiência zootécnica e rentabilidade de inovações biotecnológicas cada vez mais usadas pelas agroindústrias para atender às normativas e exigências de mercado
A recente proibição regulatória de cinco antibióticos promotores de crescimento acelerou mudanças no manejo do setor agroalimentar brasileiro. Diante de restrições globais e exigências de mercados importadores, soluções biotecnológicas consolidam-se como alternativa para manter a eficiência zootécnica e a rentabilidade nas granjas. Pesquisas científicas confirmam que tecnologias nutricionais atingem performance equivalente aos modelos com antibióticos, razão que explica sua crescente adesão no setor.
Alinhado às tendências globais do setor e à preservação da eficácia de moléculas essenciais também para a saúde humana, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) publicou, no último dia 24 de abril de 2026, a Portaria SDA/MAPA nº 1.617, que proibiu o uso de cinco antibióticos como melhoradores de desempenho na produção animal (avoparcina, bacitracina, bacitracina de zinco, bacitracina metileno dissalicilato e virginiamicina). Da mesma forma, o uso de microminerais em altas doses como promotores de crescimento — a exemplo do zinco (Zn) e do cobre (Cu), com destaque para o óxido de zinco na suinocultura — passa a ser gradualmente limitado.
“Quase todas as agroindústrias trabalham com alguma porcentagem da sua produção para exportação. Dependendo do mercado para o qual a empresa exporta, ela é obrigada a utilizar programas nutricionais sem nenhum promotor de crescimento”, explica o médico-veterinário Arthur Perches, gerente de vendas da Alltech.
Segundo ele, há algum tempo observa-se uma movimentação acentuada de produtores e indústrias agroalimentares em busca de programas alternativos aos antibióticos promotores de crescimento.
“Essa busca tornou-se ainda mais intensa devido às normativas recentes, e a tendência de proibição deve continuar sendo cada vez mais frequente e acelerada”, destaca.
Porém ele ressalta que a transição exige planejamento multidisciplinar em manejo, sanidade e nutrição. “Tirar o promotor e colocar o substituto é muito fácil, mas sem o devido preparo, os resultados zootécnicos, financeiros e econômicos serão prejudicados”, alerta. Com cinco centros de biociência e ampla rede de pesquisa, a empresa global de nutrição animal oferece soluções para minimizar os impactos da retirada dos promotores de crescimento, promovendo funcionalidade intestinal e melhores índices zootécnicos. Para apoiar a transição, a Alltech adota uma plataforma de três etapas: redução da dependência, retirada parcial e eliminação total dos compostos convencionais.
Validação científica
Os estudos científicos realizados em parceria com a Alltech demonstram os ganhos zootécnicos e econômicos decorrentes do uso de soluções biotecnológicas em substituição aos programas convencionais com antimicrobianos.
Na avicultura, uma meta-análise publicada na revista científica Animals em 2024 que reuniu 27 pesquisas sobre o Actigen, fração rica em mananos, mostrou que o uso da solução da Alltech está associado à redução da necessidade de antibióticos na produção e aumento da viabilidade dos lotes. O produto mostrou eficácia na aglutinação de bactérias Gram-negativas (Salmonella spp., E. coli) e imunomodulação intestinal. Comparado a dietas sem promotores de crescimento, o Actigen resultou em aumentos do peso corporal (+4,7%) e do ganho médio diário (+6,3%), melhora da conversão alimentar (+2,2%), além de queda de 21% na mortalidade. Para um produtor com 1 milhão de frangos, isso representa redução de aproximadamente 10.164 mortes, abate realizado 2,13 dias mais cedo e economia de 42,4 toneladas de ração.
Já na suinocultura, um estudo publicado na Journal of Animal Science and Biotechnology que avaliou 840 leitões demonstrou que o Bioplex® Cobre, um mineral orgânico proteinato, resultou em maior ganho de peso (10%), melhor conversão alimentar (6,6%), menor incidência de diarreia (25%) e menor excreção ambiental em comparação ao cloreto de cobre tribásico. A eficiência biológica derivada da estabilidade da molécula do Bioplex® permite a utilização de níveis mais baixos que os compostos inorgânicos, o que contribui para reduzir a pressão seletiva do cobre (relacionada à co-seleção de genes de resistência a antibióticos), minimizar possíveis interações negativas com outros minerais, fitase e demais componentes do premix, e contribuir para a sustentabilidade ambiental.
SIAVS
De acordo com o médico-veterinário, é necessário conhecer a realidade de cada produtor e agroindústria, entender seus desafios e objetivos para montar um programa nutricional específico de substituição de antimicrobianos que auxilie a enfrentar as pressões regulatórias com rentabilidade. Interessados em conhecer e tirar dúvidas sobre as soluções naturais customizadas da Alltech para minimizar o uso de promotores de crescimento na produção animal podem visitar o estande da empresa no Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), que será realizado de 4 a 6 de agosto no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Sobre a Alltech
Fundada em 1980 pelo empresário e cientista irlandês Dr. Pearse Lyons, a Alltech oferece tecnologias inteligentes e sustentáveis para o agronegócio. Nossas soluções melhoram a saúde e a nutrição de plantas e animais, oferecendo como resultado produtos mais nutritivos para as pessoas, assim como um menor impacto ao meio ambiente. Para mais informações, visite alltech.com.br