Aumento del consumo de pienso de la cerda en lactación

 

 

DESCRIPCIÓN

 

Es bien conocido que aumentar el consumo de pienso de las cerdas en lactación es beneficioso y actualmente se ha convertido en un parámetro crítico a controlar en la explotación. Las deficiencias nutricionales se agravan con el crecimiento del tamaño de la camada, y es importante mantener un elevado nivel de consumo de pienso.

 

Adicionalmente, existe una relación entre el estreñimiento durante la fase peri-parto, el bajo nivel de consumo de pienso y los problemas en la lactación (MMA/PSD); una relación con posibles consecuencias sobre los rendimientos de la camada. Así pues, un nivel óptimo de consumo asegura una ingesta óptima de energía y aumenta las posibilidades de una lactación eficiente, y por tanto, se convierte en un parámetro de vital importancia para la rentabilidad de la explotación.

 

OBJETIVO

Realizar un meta-análisis de 10 pruebas realizadas en diferentes condiciones de explotación (diferentes genéticas, condiciones climáticas,…) para evaluar el efecto positivo de la suplementación del pienso de la cerda lactante con la levadura probiótica específica Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (LEVUCELL^® SB) de Lallemand sobre el consumo de pienso.

 

MATERIAL & MÉTODOS

INSTALACIONES Y ANIMALES

• El meta-análisis reúne pruebas realizadas en España, Francia, Polonia, Italia, Canadá y Estados Unidos.
• La genéticas utilizadas son variadas: LW, Naïma, LD x Du, PLW x DLW, LD x LR, Topigs 40, Alfa+, Génetiporc y PIC C29.
• La duración promedio de la lactación ha sido de 23,55 días, desde un mínimo de 19 días a un máximo de 31 días en una de las granjas.

DESCRIPCIÓN TRATAMIENTOS

La base de datos de pruebas de este meta-análisis sólo incluye comparaciones entre:

• Pienso sin levadura añadida (control)
• Pienso suplementado con LEVUCELL^® SB a una dosis de 1 x 10⁶ UFC/g de pienso en 8 de las pruebas y de 2 x 10⁶ UFC/g de pienso en otras 2 pruebas.

Obviamente, pruebas sin datos sobre el consumo individual, o pruebas realizadas sobre cerdas con alimentación restringida, fueron descartadas. El meta-análisis se realizó sobre un total de 1111 cerdas entre las 10 pruebas incluidas.

 

RESULTADOS

De las 10 pruebas, ocho de ellas (80 %) mostraron un efecto positivo de LEVUCELL^®SB sobre el consumo de pienso de la cerda, siendo cuatro de ellas significativamente positivas. El efecto de LEVUCELL^®SB sobre el consumo varía de -0.2 kg/día a +1.0 kg/d (Figura 1).

Fig 1. Efecto de LEVUCELL^®SB sobre el consumo de pienso según duración de la lactación y continente

 

Cuando se realiza el cálculo promedio del consumo de pienso en lactación, se observa un aumento significativo del consumo de + 260 g/día debido a LEVUCELL^®SB (Figura 2).

Fig 2. Efecto de la suplementación con LEVUCELL^®SB sobre el consumo promedio de pienso de las cerdas (kg/d). Modelo nº 1. P< 0.05

Favoreciendo estudios con baja variabilidad (modelo nº2) o los que presentan un mayor número de cerdas (modelo nº3) la diferencia se reduce ligeramente, pero los efectos son incluso más significativos (Tabla 1).

Tabla 1. Efecto de la suplementación con LEVUCELL^®SB sobre el consumo de pienso (kg/d) según 2 modelos estadísticos diferentes.

 

Obviamente, pruebas sin datos sobre el consumo individual, o pruebas realizadas sobre cerdas con alimentación restringida, fueron descartadas.

 

CONCLUSIONES

LEVUCELL^®SB es una solución eficaz para asegurar un óptimo consumo de la cerda en lactación.

Este aumento de ingesta energética reduce el riesgo de problemas durante la lactación y se refleja en la condición corporal de la cerda y en el rendimiento de su progenie.