Del 13 al 15 de noviembre de 2024, la Universidad de León acogerá el Congreso Ibérico de Leguminosas.
Este congreso reunirá a más de un centenar de expertos, investigadores y profesionales del sector, que explorarán el papel crucial de estas plantas en la producción de alimentos para ganado (último día).
Las leguminosas, conocidas por su alto contenido proteico, juegan un papel esencial en la formulación de piensos de calidad para animales. Además, su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo contribuye a una agricultura más sostenible, reduciendo la necesidad de fertilizantes químicos.
- Descubre qué es el Proyecto Leguminose y cuál es su relación con el territorio español.
Estos beneficios no solo tienen un impacto positivo en el medioambiente, sino que también mejoran la eficiencia y productividad de las explotaciones ganaderas.
En los primeros días del Congreso Ibérico de Leguminosas, se tratarán temas como la mejora genética de las leguminosas, su adaptación a diferentes condiciones climáticas, y el desarrollo de nuevas variedades que ofrezcan un mejor rendimiento nutritivo.
Este evento subraya la creciente colaboración entre los sectores científico, académico y agroalimentario, promoviendo la innovación y el uso eficiente de recursos. A medida que la demanda global de productos animales continúa creciendo, es fundamental buscar soluciones sostenibles que garanticen la disponibilidad de alimentos de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente.
En resumen, el Congreso Ibérico de Leguminosas servirá como un foro para impulsar la investigación y el uso de estas plantas en la nutrición animal, consolidándolas como un recurso estratégico para la sostenibilidad del sector agroalimentario.
Para más información: Universidad de León.
También te puede interesar: Alternativas a los antibióticos en acuicultura y ganadería