El gobierno chino tiene una estrategia doble: invierte en grandes compañías globales para aumentar la oferta de alimentos y modifica la estructura de su producción agropecuaria.
China necesitaría 700.000 millones de kilogramos (kg) de granos en 2020 para satisfacer su demanda domestica, y le faltarían entonces más de 100.000 millones de kg. Al mismo tiempo, se acelera la transición dietaria de su población (vuelco masivo al consumo de proteínas cárnicas, a partir del crecimiento económico).
China estima que las importaciones de granos aumentarán 35% en los próximos 15 años
El resultado es que consumiría 38% de la producción ictícola mundial en 4 años, y más de 50% del consumo global de carne de cerdo, tendencias que crecen entre un 10% y un 15% por año.
La producción de granos en la República Popular ascendió a 658 millones de toneladas en 2015, pero las importaciones de granos destinados a la alimentación animal aumentaron 20% respecto al año anterior (90 millones de toneladas provenientes de tres países: Estados Unidos, Brasil, y la Argentina).
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