BENEFICIOS EN POLLOS DE CARNE
Los probióticos ayudan a:
En esta prueba se demuestra que Enviva PRO a 150.000 UFC (Unidades Formadoras de Colonia) por gramo y en combinación con 3000 FTU / kg de Axtra PHY frente a un control negativo:
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DISEÑO DE LA PRUEBA
TRATAMIENTOS
Ver apéndice para detalles de dieta y grupos
Centro de investigación: Universidad de Purdue, EE. UU.
¿QUÉ ES ENVIVA PRO?
| Los probióticos como Bacillus sp, son reconocidos por establecer y mantener poblaciones microbianas benéficas en el intestino del huésped ( 1,2,3 ). |
El incremento de bacterias benéficas que colonizan en el sistema digestivo, crea una mejor flora intestinal reduciendo, así mismo, la colonización por bacterias coliformes ( 4,5,6, ), reduciendo la cantidad de microorganismos negativos que afectan el rendimiento animal negativamente.
Una óptima función del sistema digestivo favorecerá a los pollos, reduciendo el estrés sobre el intestino ( 1,4,6,8-10 ).
RESUMEN
En la fase de crecimiento, de 7 a 21 días, el IC mejoró significativamente (P<0.05) en 5 puntos (3.60 %), 9 puntos (6.47%) y 7 puntos (5.04%), cuando se empleó la combinación Enviva PRO, con tres concentraciones de Axtra PHY, 500, 1500 y 3000 FTU respectivamente, comparadas con el control negativo (NC).
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En la fase de cebo (22-35 días) el IC resultó significativamente mejor (P<0.05) en 10 puntos (6.41%), 9 puntos (5.77%) y 20 puntos (12.8%) al combinar Enviva PRO con 500, 1500 y 3000 FTU/kg de Axtra PHY comparada con el control negativo (NC).
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El IC de 7 a 35 días fue significativamente (P<0.05) mejorado en 7 puntos (4.70%), 9 puntos (6.04%) y 14 puntos (9.40%) al utilizar la combinación de Enviva PRO con 500, 1500 y 3000 FTU de Axtra PHY respectivamente y comparada con el control negativo (NC).
CONCLUSIÓN
COMENTARIO
Axtra PHY es una fitasa bacteriana (Buttiauxella sp.) expresada en Trichoderma reesei.
PALABRAS CLAVE
Axtra PHY, Enviva PRO, Bacillus, ganancia de peso, broiler, maíz, consumo de pienso, harina, gránulo, soja, Danisco Animal Nutrition & Health.
LITERATURA CITADA
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DISEÑO DE LA PRUEBA
- 600 pollos machos Ross 708 de 1 día de vida se alimentaron con una dieta de arranque entre los días 1 y 6 de vida; el día 7 se colocaron aleatoriamente, en 5 tratamientos, todos los pollitos.
- La prueba contó con 8 repeticiones por tratamiento. Cada repetición tuvo 15 pollos.
- No hubo diferencias significativas en el peso a los 6 días entre los distintos tratamientos.
- La dieta base se formuló a base de maíz/soja. Los pollos recibieron este pienso de arranque los primeros 6 días; a partir del séptimo día de prueba, recibieron la dieta de crecimiento, hasta el 21 y, finalmente, el cebo desde los 22 días y hasta el final, con 35 días.
- Todas las dietas fueron administradas en forma de gránulo y ad libitum. Una vacuna contra la coccidiosis fue administrada en la incubadora.
- La dieta del control positivo se formuló para contener 0.90% de calcio total y 0.45% de P disponible en la dieta de crecimiento, y 0.85% de calcio y 0.43% de P disponible en la dieta finalizadora.
- La dieta del control negativo, por otro lado, se formuló para dar aportar una reducción del Ca y P disponible de 0.22 y 0.23% respectivamente en la fase de crecimiento y de cebo.
- La dieta del control positivo fue la que se emplea como referente sin adición de la combinación Enviva PRO y Axtra PHY.
- Mientras que las dietas del control negativo suplementadas, contenían 150,000 UFC (Unidades Formadoras de Colonia) por gramo de pienso de Enviva PRO, y a esta base, se la añadió Axtra PHY a 500, o 1500 3000 FTU/kg de pienso. El peso y consumo de pienso fueron registrados los días 7, 21 y 35, y en esos mismos días, se calcularon los IC.