La Comisión Europea ha publicado un informe sobre las perspectivas del mercado de cereales y oleaginosas a corto plazo.
Las condiciones persistentes de sequía durante los meses de verano en muchas partes de la UE habrían influido negativamente en las diferentes etapas del desarrollo de las plantas.
Se espera que la producción de cereales de la UE de la campaña 2020/21 alcanzaría los 274,3 Mt; un descenso del 6,8% interanual y del 2,6% respecto a la media de los últimos 5 años.
El consumo de trigo para piensos en la UE, a la baja
Mientras que la producción mundial de trigo, alcanzaría un nuevo récord, impulsada por las buenas cosechas en Rusia, Canadá y Australia, y la producción de trigo en la UE para el ciclo 2020/21 se estimaría en 115,5 Mt, cifra un 8% inferior a la media quinquenal.
Países de la UE que disminuyen
En Francia la producción disminuiría en 7 Mt, mientras que en Rumanía el descenso sería del orden de 1,5 Mt.
Países de la UE que aumentan
Incrementan las cosechas en países como Italia y España.
Y en Polonia, la producción récord de trigo se daría por unas áreas estables con unos rendimientos superiores a la media.
El consumo de trigo en la UE también disminuiría hasta los 95,3 Mt, debido principalmente a un consumo menor en la industria de los piensos (con 39,5 Mt y -2,5% interanual).
Incremento de las importaciones de maíz en la UE
La producción total de maíz de la UE 2020/21 se estima en 63,1 Mt, suponiendo una disminución del 9,8% en comparación con el récord del año anterior (-3,7% respecto a la media).
» En Francia debería aumentar un 10,5% interanual hasta los 14,4 Mt.
» En Hungría, Italia y España tendrían unas cosechas de maíz mayores, gracias a las buenas condiciones de los cultivos.
En Rumania la producción se estima en 10,2 Mt (-41% respecto al ciclo anterior), como consecuencia de una dramática caída en los rendimientos, después de la sequía extrema que habría afectado el este del país.
La producción mundial de maíz podría batir un nuevo récord.
Paralelamente el consumo mundial debería aumentar tras una estabilización durante el 2019/20 y el comercio mundial seguiría siendo dinámico, con el apoyo de la demanda de uso de piensos y de amplios suministros procedentes de EE.UU., Brasil y Ucrania.
De todos modos, la UE podría llegar a importar cerca de 20 Mt de maíz para compensar una menor producción.
Buenas previsiones para la cebada y otros cereales en la UE
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