El cultivo de girasol está recuperando su importancia en la región norte de Buenos Aires, según un informe de la Estación Experimental Agropecuaria Pergamino del INTA.
El estudio, realizado durante la campaña 2023/24, evaluó 41 híbridos comerciales de girasol, proporcionando información valiosa para los productores y asesores de la zona.
Este resurgimiento del girasol se da en un contexto de desafíos agrícolas provocados por el fenómeno de “La Niña” y la aparición de plagas, como el Mollicute Spiroplasma kunkelii en maíz, que han impulsado la diversificación de cultivos.
El experimento se llevó a cabo en Arroyo Dulce, a 25 km de la estación del INTA, utilizando un diseño de bloques incompletos con tres repeticiones. Los investigadores evaluaron variables como días de floración, altura de planta, rendimiento de granos, contenido de aceite y rendimiento ajustado por aceite (RENSA).
Las condiciones climáticas fueron más favorables que en la campaña anterior, con 873 mm de precipitaciones acumuladas y un incremento notable en marzo, coincidiendo con la cosecha.
Los resultados del estudio destacan la importancia del contenido de aceite en el rendimiento final del productor. El híbrido BRV 4225 CL se destacó con el mayor RENSA de 5152 kg/ha, gracias a un rendimiento de grano de 3820 kg/ha y un 59% de contenido de aceite. En contraste, el híbrido ACA 216CLDM, a pesar de un alto rendimiento de grano, quedó relegado en el ranking debido a su menor contenido de aceite.
Además, el informe alerta sobre la detección de enfermedades como el cancro del tallo y la podredumbre seca, aunque su incidencia fue menor al 10%. Esto resalta la necesidad de seleccionar híbridos resistentes, ya que dichas enfermedades podrían proliferar si se presentan las condiciones adecuadas, incluso en zonas no tradicionalmente afectadas, como el norte de Buenos Aires.
A su vez, el estudio proporciona información crucial para mejorar las decisiones agrícolas en la región, destacando el potencial del girasol como una alternativa viable dentro de las rotaciones de cultivos. Los productores ahora cuentan con datos actualizados sobre los híbridos disponibles, lo que facilita la elección de los más adecuados para enfrentar los retos agronómicos actuales.
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