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Informe materias primas ASFAC

Escrito por: ASFAC - Asociación de Fabricantes de Alimentos Compuestos de Catalunya
maíz

El maíz argentino, al alza

Un informe de la Red de Información Agrícola Mundial (GAIN) del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) proyecta para la campaña 2025/26 una producción de maíz en Argentina de 54 Mt, cifra que supondría el cuarto volumen más alto en la historia

En este sentido, el área sembrada crecería un 12,5% interanualmente hasta alcanzar los 7,2 Mha. Así, las perspectivas de mejores rendimientos para el maíz respecto a la soja, junto a las previsiones climatológicas favorables relacionadas con La Niña habrían impulsado el aumento de la superficie dedicada al maíz. 

Por otra parte, se prevé que las exportaciones de maíz en el ciclo 2025/26 asciendan hasta los 37 Mt, como consecuencia de una mayor producción prevista y de un aumento marginal del consumo local. Éste sería el tercer volumen de exportación más alto registrado, y los principales destinos serían Vietnam, Perú, Malasia, Corea del Sur, Chile y Arabia Saudí.

Más trigo en Canadá 

Según datos recientes del GAIN, se estima que la producción de trigo, maíz, cebada y avena en Canadá aumente un 2% interanual hasta alcanzar los 62,7 Mt en la campaña 2025

Así mismo, se prevé que la superficie sembrada se incremente un 2,2% en comparación con el ciclo anterior, totalizando 27,5 Mha, con crecimientos para el trigo, el maíz y la avena y una ligera contracción en el caso de la cebada. Por otra parte, las proyecciones apuntan a un ascenso en las exportaciones de estos cereales, que se expandirían un 2,4% respecto a la campaña pasada, registrándose aumentos para el trigo, el maíz, la cebada y la avena. 

Por lo que respecta a las importaciones, se espera un incremento de menos del 1%, con un crecimiento de la demanda de trigo para la fabricación de piensos que compensaría una disminución de la avena. En este sentido, la demanda canadiense de cereales para la alimentación animal se prevé que crezca marginalmente, pues la reducción del tamaño de los rebaños estaría limitando su ascenso.

Crece la producción de oleaginosas en la UE

Se prevé que la cosecha de semillas oleaginosas de la UE para el ciclo 2025/26 alcance un volumen de 32,5 Mt, cifra que supondría un incremento interanual del 13,2% y se explicaría principalmente por una mejora de las condiciones meteorológicas en comparación con la campaña anterior, unos rendimientos más altos y un incremento de la superficie. 

Así, se estima que el área cultivada en el ciclo 2025/26 totalice 12,1 Mha, frente a los 11,9 Mha de la campaña pasada, aunque todavía se mantendría por debajo de los niveles de 2023/24, cuando se habrían sembrado 12,2 Mha. En este sentido, el principal crecimiento de superficie correspondería a la colza, compensando la reducción de las áreas dedicadas al girasol y la soja. 

Mientras tanto, como resultado del aumento de la producción del ciclo 2025/26, se proyecta que las importaciones de semillas oleaginosas disminuyan interanualmente, a medida que las producciones locales satisfagan en mayor medida la demanda interna de la UE. De esta forma, se prevé que las importaciones totales sean un 6% más bajas que las de la campaña anterior, alcanzando los 21,4 Mt, con disminuciones en el caso de la soja y la colza y un incremento para el girasol según los últimos datos presentados en un informe del GAIN. 

Ritmo récord para la cosecha brasileña

Según el último informe de la Compañía Nacional de Suministro de Brasil (Conab), se prevé para la campaña 2024/25 una producción total de granos de 332,9 Mt, cifra que se situaría 35,4 Mt por encima del volumen cosechado en el ciclo anterior y 2,6 Mt más que en las proyecciones del mes de abril. 

Mientras, se estima un crecimiento de la superficie cultivada del 2,2% en comparación con la pasada campaña, alcanzando los 81,7 Mha, y en cuanto a los rendimientos las estimaciones apuntan a un ascenso interanual del 9,5%. En este sentido, destaca la producción récord de soja, con un volumen que alcanzaría 168,3 Mt e impulsaría a las exportaciones, que totalizarían 106 Mt en el ciclo 2024/25. 

En el caso del maíz, se espera una cosecha de 126,9 Mt, lo que significa un aumento interanual del 9,9%, mientras que su consumo interno se prevé en 89,3 Mt debido a un incremento previsto de la producción de etanol. Asimismo, las exportaciones de maíz se situarían en 34 Mt, sin variaciones respecto a la anterior previsión, y los stocks totalizarían un volumen de 7,1 Mt. 

Por último, en cuanto a los cultivos de invierno, las estimaciones de producción para el trigo apuntarían a una cosecha de 8,3 Mt, suponiendo un ascenso interanual del 4,6%.

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