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Juan Acedo-Rico es ingeniero agrónomo de reconocido prestigio en el campo de la alimentación y nutrición animal. Estudió en la University of California – Davis, máster de producción animal.
Actualmente propietario de la empresa de asesoramiento y consultoría para el sector de alimentación animal Acedo-Rico & Asociados S.L., especializada en tecnología de fabricación y producción de piensos