Una microbiota equilibrada es la base para una utilización óptima del alimento y para una buena salud en general, lo que se traduce en un rendimiento óptimo y una producción animal estable.
Sin embargo, este delicado equilibrio es vulnerable a un amplio espectro de patógenos intestinales.
La enteritis necrótica (EN) y la salmonelosis (SE) causadas por Clostridium perfringens y Salmonella typhimurium respectivamente, son enfermedades graves asociadas a importantes pérdidas económicas en la industria avícola de todo el mundo.
- Por ejemplo, la EN en los pollos conduce a la muerte súbita, con tasas de mortalidad de hasta el 50%. Ambos patógenos son también transmitidos por los alimentos y son, por tanto, bacterias críticas tanto desde el punto de vista alimentario como veterinario.
| Las infecciones subclínicas también se asocian a daños crónicos de la mucosa intestinal que provocan graves inflamaciones del tejido intestinal, disminuyen el rendimiento y reducen la ganancia de peso. |
Este probiótico de doble potencia suprime de forma fiable el crecimiento de las bacterias nocivas que causan enfermedades graves como la EN y la SE.
El resultado: mejores tasas de crecimiento, menos mortalidad y mayor rentabilidad de la granja.
Probióticos de uso común
Los Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) y el ZnO se consideraban herramientas para mantener los patógenos bajo control.
- Sin embargo, la prohibición de los APC en 2006 en la UE impulsaron a nivel global otras soluciones que son tanto o más eficaces.
Especialmente las especies de Bacillus formadoras de esporas, las bacterias ácido lácticas (BAL) y las levaduras vivas son probióticos de uso común en la nutrición animal.
Estas categorías difieren entre sí en cuanto a sus propiedades y modos de acción.
Technocare® – Un gran equipo con doble poder
TechnoCare® es una combinación probiótica de dos cepas bacterianas potentes y termoestables, el multitalento productor de ácido láctico Bacillus coagulans DSM 32016 y un especialista en la inhibición de patógenos Bacillus licheniformis BC 21016.
Los estudios asociados demostraron la eficacia fiable de TechnoCare® para mejorar el rendimiento de los animales y mantener su salud general a través de múltiples modos de acción complementarios. La extraordinaria concentración de esporas de Bacillus en TechnoCare® es un factor clave para su extraordinario éxito.
B. coagulans DSM 32016 tiene múltiples características para mejorar el rendimiento de los animales y favorecer su salud en general.
- Por ejemplo, esta cepa productora de ácido láctico puede modular exhaustivamente la microbiota del huésped inhibiendo las bacterias intestinales gram-negativas perjudiciales, como Escherichia coli, y promoviendo al mismo tiempo las bacterias beneficiosas para la salud.
Además, los análisis inmunológicos demostraron que B. coagulans DSM 32016 refuerza las defensas inmunitarias al aumentar la producción de IgA en los animales.
B. licheniformis BC 21016, administrado en altas concentraciones, tiene la propiedad de suprimir directamente las bacterias intestinales gram-positivas, como Clostridium perfringens.
Technocare® vence a los patógenos comunes en las aves de corral
TechnoCare® es adecuado para su uso en premezclas, alimentos en harina y alimentos granulados, y es compatible con otros aditivos como los ácidos orgánicos y coccidiostáticos.
El impacto positivo de TechnoCare®200 en el rendimiento, el crecimiento y la salud intestinal se evaluó en pollos de engorde de un día (Indian River, Egipto 2020). El grupo de control fue alimentado con una dieta sin TechnoCare®, mientras que el otro grupo recibió la misma dieta, pero suministrando TechnoCare®200 (200 g/t de alimento).
En comparación con el grupo control, TechnoCare®200 mejoró con éxito el rendimiento de los animales, incluyendo una mayor ganancia de peso total (BWG: +2%) y una reducción de la mortalidad (M: -36%). La digestibilidad del alimento es un factor importante que afecta al BWG y, por tanto, a la rentabilidad de la explotación.
En este sentido, TechnoCare®200 mejoró claramente la digestión de la materia seca, incluyendo la proteína y la grasa bruta (Figura 2).
El exceso de proteína y la ineficaz digestión de la misma son factores importantes que pueden causar altos niveles de amoníaco en las unidades.
El amoníaco es perjudicial para la salud de las aves y provoca:
Sin embargo, la volatilización del amoníaco de la cama disminuyó en un 20% cuando se suministró TechnoCare® al alimento de los pollos (Figura 2).
Los lactobacilos son bien conocidos por sus efectos beneficiosos sobre el rendimiento y la salud general de los animales. Además, TechnoCare® permitió reducir con éxito la presencia de C. perfringens y Salmonella, lo que demuestra su fiabilidad en la inhibición de los patógenos desafiantes para las aves.
A su vez, la cuantificación microscópica de ooquistes en muestras de intestino indicó una clara reducción de esta forma de transmisión coccidial con la adición de TechnoCare®(Tabla 1).
- Esta reducción de ooquistes se observó especialmente en el ciego de las aves (Tabla 1, aproximadamente un 50%).
El análisis de las muestras de sangre mostró que TechnoCare® también es capaz de apoyar los programas de vacunación comunes relacionados con las aves de corral al mejorar los títulos de anticuerpos específicos en el suero sanguíneo (Figura 4).
Los títulos de AI H9 y NDV de los pollos de engorde fueron en este caso un 18% y un 32% más alto que en el grupo de control, respectivamente (Figura 4).
Conclusión
Los resultados obtenidos mostraron las propiedades de TechnoCare®200 para aumentar el rendimiento. Además, este probiótico fue capaz de potenciar los lactobacilos beneficiosos para la salud y reducir las bacterias patógenas como C. perfringens y Salmonella.
Estos resultados muestran la gran eficacia de TechnoCare®200 para promover la estabilidad intestinal y reducir el riesgo de enfermedades graves como la enteritis necrótica. Además de mostrar su capacidad moduladora de la microbiota, TechnoCare®200 es un gran candidato para fomentar los efectos protectores de las vacunas comunes en los animales.
