Junto a Sanfer Salud Animal, presentamos esta serie de tres capítulos titulada “Enemigos invisibles en dietas animales, impacto y soluciones en el combate efectivo contra micotoxinas”, en la que abordaremos todo lo relacionado al mundo de las micotoxinas.
| Para esta última entrega, conversamos con Juan Carlos Medina, exPresidente de la Sociedad Latinoamericana de Micotoxicología (2014 – 2017) y exPresidente de la Sección Latinoamericana de la Association of Analytical Communities (2016-2018). |
Medina nos comparte diferentes estrategias para controlar y mitigar los efectos potenciales de las micotoxinas en las especies de interés ganadero, así como los pros y contras del uso de tecnologías con el pasar del tiempo.
| “Cada especie tiene un desafío diferente debido a su sensibilidad y órgano objetivo”, explica el experto: “La mayoría de los productos disponibles en el mercado ofrecen soluciones limitadas o buscan mitigar daños potenciales, solo unos pocos productos cuentan con la tecnología específica con resultados probados de Vivo y Vitro para ser efectivos para controlarlos. La protección otorgada es obligatoria cuando se incluye para proteger a los animales en la etapa fisiológica seleccionada”. |
Descubre este y más capítulos de la serie en AgriFM, nuestra plataforma de podcast enfocada en el mundo agropecuario.
Puedes acceder al contenido haciendo clic en el siguiente enlace: Capítulo III, Estrategias para enfrentar la contaminación con micotoxinas en la industria pecuaria.