Sección técnica Nutrición & Bienestar Animal
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En ganadería, para ser más sostenibles y ahorrar en costes de alimentación, podemos reducir ligeramente la ingesta de proteínas en la ración sin comprometer el rendimiento productivo ni la salud del animal.
Phodé desarrolla soluciones que ayudan a los cerdos a adaptarse mejor a las condiciones de estrés térmico, mejorando su bienestar y rendimiento productivo.
La calidad de la carne depende de varios criterios. Uno de los factores más subestimados son las diversas situaciones de […]
Los rumiantes tienen dos tipos de glándulas salivales. Las glándulas de tipo I producen continuamente saliva para hidratar el tubo digestivo, mientras que las de tipo II secretan saliva, especialmente rica en sustancias tampones endógenas, sólo durante la masticación: durante la ingestión y la rumia.
Los extractos de especias son cada vez más utilizados y para los rumiantes surge una nueva perspectiva para la salud del rumen.
Las especias son extractos de plantas que se utilizan habitualmente en nuestra vida cotidiana. Por ejemplo, la guindilla, de la familia Capsicum, es conocida por sus efectos beneficiosos sobre la ingesta de alimentos y el consumo de agua en situaciones de estrés térmico, pero la guindilla no es la única especia “picante” de interés para el ganado. Otros compuestos están demostrando ser igual de relevantes.
Caudofagia: mantener las colas de los cerdos enteras sigue siendo un reto en 2022… ¿Cómo abordar el reto de la […]
La formulación de los piensos pre-destete desempeña un papel importante en la salud digestiva de los lechones. La selección de los ingredientes tiene en cuenta parámetros como la ausencia de factores antinutricionales, el uso de proteínas de alta digestibilidad y la palatabilidad.
A los animales se les pide un rendimiento cada vez mayor, pero raramente se considera concentrarse directamente en él y en su relación con el ambiente. Si nuestro fin último es crear las condiciones propicias para la productividad, debemos prestar atención a su bienestar, dado que este influirá plenamente sobre factores de estrés para el animal ¿Cómo afrontar la termogénesis?
El gran desafío de los pollitos en sus primeros días de vida es que tienen que aprender por sí mismos cómo y dónde pueden alimentarse (pienso y agua) en su nuevo entorno y entre todos los pollitos. Existen algunas medidas para ayudar a los pollitos a encontrar rápida y fácilmente el pienso.
¿Sabe realmente lo que es el estrés en ganadería? La palabra “estrés” está muy de moda. Empleada como un indicador […]
Numerosas publicaciones muestran los diversos efectos de la microbiota en el ser vivo en su integridad (o totalidad). El desequilibrio […]
Los aditivos sensoriales representan un concepto único que permite mantener el rendimiento de las explotaciones teniendo en cuenta el mejor-estar individual del animal
Entrevista a Florencia Mora Pucci, Ingeniera Técnica Agrícola, especializada en Explotaciones Agropecuarias por la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona […]
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El aumento de los costes de la energía y de las materias primas pone en peligro la rentabilidad de las explotaciones ganaderas. En Francia, un tercio de la población está preocupada por el medio ambiente.
La Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA, define bienestar animal como “el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en que vive y muere” y eso es válido para cualquier tipo de explotación, independientemente de las particularidades socioeconómicas y diferencias en los sistemas productivos de los países del mundo.
“Los ganaderos son conscientes y tienen el concepto de la importancia del bienestar animal en sus producciones muy claro. Siempre nos comentan que si el animal está bien él producirá mucho mejor y que por ello invertir en su bienestar es invertir en la mejora de su explotación y sus ganancias”
El bienestar animal forma parte de la agenda mundial por la creciente preocupación del consumidor final y eso evoluciona hacia una legislación, así como determinados requisitos en los tratados comerciales.
Debemos trabajar sobre el planteamiento que el bienestar se focaliza más en la experiencia de vida de los animales y menos en la visión antropocéntrica dominante.
El concepto de Mejor-Estar lo conforman todas aquellas soluciones que les podemos ofrecer para mejorar la percepción del bienestar en las granjas.
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