Nutrición Avícola en el LPN Congress 2023

El LPN Congress & Expo 2023 se realizará el 17, 18 y 19 de octubre en el MACC – Miami Airport Convention Center, Miami, EE.UU. La Sala de Nutrición del LPN Congress & Expo 2023 contará con la dirección técnica del Dr. Gonzalo González Mateo, Catedrático de Nutrición Animal en la UP de Madrid y co-fundador de FEDNA (Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal).

El miércoles 18 de octubre, el LPN 2023 se presenta con una programación variada. Desde las 08:30h hasta las 14:30h, los ponentes especializados en Nutrición Animal compartirán sus enfoques con respecto a las micotoxinas, la importancia del hígado en los pollos de engorde y la promoción del crecimiento en dichas aves.

Exactamente, la mañana disfrutará de las siguientes intervenciones:

• El Dr. Ricardo Rauber: 8:30-9:15. Producción avícola libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento.
• Bruno Vecchi Galenda: 9:15-10:00. El hígado como órgano nutricional para actividades metabólicas, detoxificación y su acción como órgano linfoide contra patógenos.
• El Dr. Carlos Augusto Mallmann: 10:45-11:45. Efectos de las micotoxinas presentes en los ingredientes sobre la productividad de las aves. Posibilidades de control.
• La Dra. Insaf Riahi y la Dra. Catalina Nicholls:  11:45-12:30. Micotoxinas en producción animal: entre desafío y mitigación.

El Dr. Ricardo Rauber es consultor en sanidad animal y fundador de Vetinova-Strategic Animal Health. Es médico veterinario egresado de la Universidad Federal de Santa María (Rio Grande do Sul), cuenta con un máster en Medicina Veterinaria Preventiva, un doctorado y un post-doctorado en Salud de Aves por la Universidad Tecnológica Federal de Paraná.

Bruno Vecchi Galenda es gerente técnico avícola y coordinador científico avícola en VETANCO. Es veterinario, docente universitario y autor de varias publicaciones científicas.

El Dr. Carlos Augusto Mallmann es Doctor en Medicina Veterinaria y profesor en la Universidad Federal de Santa María Río Grande do Sul (Brasil), donde imparte las asignaturas de Sanidad Pública, Epidemiología, Técnicas Avanzadas de Diagnóstico, Micotoxinas y Micotoxicosis.

La Dra. Insaf Riahi es la Directora Técnica en BIÔNTE. Riahi es Ingeniera Agrónoma especializada en Producción Animal, cuenta con un máster en Nutrición Animal y un doctorado en Micotoxinas en Nutrición Animal.

La Dra. Catalina Nicholls es regional manager de Latinoamérica en BIÔNTE. Nicholls es zootecnista graduada en la Universidad de Antioquia (Colombia) y posee más de 20 años de experiencia en aditivos nutricionales. Ha trabajado en empresas como PREMEX, PROVIMI y PATENT CO.

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