nutriForum 2024 se caracteriza por buscar soluciones sustentables en la industria de la nutrición y alimentación animal. Durante las dos jornadas de este congreso técnico tendremos salas enfocadas únicamente a los rumiantes. Te las presentamos.
Sala de Rumiantes del 17 de abril
Este primer día, el foro estrella de la industria nos compartirá estrategias para optimizar las producciones.
Comenzará con David Yáñez-Ruiz, investigador senior del CSIC, presentando su ponencia «La huella de carbono de la alimentación de rumiantes: ¿Cómo la medimos y cómo la podemos reducir?«. Le seguirá Sebastien Chaboche, Mánager regional de palatabilidad EU & CIS en Adisseo, explicando el «Comportamiento alimentario en los rumiantes y su relación con la nutrición«. Finalmente, José Repetto, Catedrático en la Universidad de la República concluirá la sesión de ponencias con «Lechería de alta producción con pastoreo y sostenibilidad ¿tema sólo para países tradicionalmente pastoriles?«.
Después de este bloque, contaremos con un Cara a Cara, nuestra nueva sección. Este debate tratará los «Controles legales en la producción ganadera en la UE ¿Adecuados o excesivos?» y contará con Víctor M. Rodríguez Calvo, Gerente de COPASA, y Ana Hurtado Gómez, Directora técnica en CESFAC.
Sala de Rumiantes el 18 de abril
El segundo día de nutriForum contará con cuatro ponencias y una mesa redonda dedicada al mundo de la nutrición de rumiantes.
La jornada comenzará con Javier García Alonso, Catedrático de la ETSI Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM), y su ponencia «Qué es la fibra, cómo cuantificarla y por qué«, después subirá al escenario Luis Cardo, Consultor en nutrición de ganado vacuno de carne y leche, con «Alimentación en el robot de ordeño: puntos básicos«, a quien le seguirá Nelson Ferreira, Gerente de Rumiantes en AB Vista, con «Uso de enzimas fibrolíticas en rumiantes«.
Después de un Coffee Time, contaremos con la p0nencia de José Luis Ruiz Castillo, Nutrólogo Independiente: «ISCA vs. mínimo coste ¿qué camino elegir?» y concluiremos el foro estrella de la industria con la mesa redonda «El futuro de la producción de rumiantes en Europa: Sostenibilidad vs. Ecología«, donde encontraremos a María Jesús Villamide, Profesora de Producción Ganadera y Nutrición en la UPM; Emilio De León y Ponce de León, Director de Producciones Ganaderas de COVAP; y a Álvaro Bautista Juanillo, Veterinario-director comercial en Alta Moraña S. Coop.
Quedan pocos días para el evento: ¡no te quedes sin tu entrada!
