El avance de la mejora genética en la cría porcina, que ha sido centrado en la selección de cerdas capaces de producir un mayor número de lechones nacidos, ha aportado grandes ventajas al sector. Sin embargo, han surgido nuevos retos, ya que en camadas más numerosas se tiende a aumentar también el número de lechones nacidos con bajo peso.
IMPORTANCIA DE LA INGESTA DE CALOSTRO
El calostro se caracteriza por una alta densidad nutricional, y alto contenido de inmunoglobulinas, factores antimicrobianos y de crecimiento. Debido a las características de la placenta de la hembra porcina, los lechones sólo reciben inmunidad pasiva a través del calostro.
De igual manera, la concentración de inmunoglobulinas en el calostro de la cerda desciende rápidamente tras el parto: Esta reducción se manifiesta 12 horas después del nacimiento del primer lechón y cae hasta aproximadamente el 35% de sus niveles iniciales. |
También existen otras razones para que la ingesta de calostro sea baja, por ejemplo, la falta de cuidados de los lechones recién nacidos (especialmente los nacidos con bajo peso), la competencia entre los lechones de la camada y la mala salud de la cerda.
Por lo tanto, especialmente en camadas con un gran número de lechones nacidos, existe un mayor riesgo de que los lechones no ingieran calostro en cantidad y calidad suficientes.
VENTAJAS DE UNA ADECUADA ESTRATEGIA DE MANEJO
También es importante destacar que los animales destetados más pesados y mejor preparados inmunológicamente tienden a rendir mejor en las siguientes fases de producción. Los primeros días de vida son, por tanto, cruciales para la supervivencia de los lechones y para su rendimiento futuro.
PIGLET PROTECTOR®
El calostro bovino en polvo tiene un alto contenido en inmunoglobulinas, que fomentan la inmunización pasiva materna, proporcionando una mejor viabilidad a los lechones. El calostro, además de inmunoglobulinas, contiene varios componentes bioactivos de gran importancia para los animales recién nacidos, como factores antimicrobianos y factores de crecimiento. Los factores de crecimiento (como IGF-1, IGF-2 y EGF) aceleran la maduración intestinal y estimulan la cicatrización y regeneración de los tejidos dañados.
Los factores antimicrobianos favorecen el control directo e indirecto de algunos patógenos. Piglet Protector® también contiene microminerales orgánicos, de alta biodisponibilidad, y vitaminas, destinados al funcionamiento normal de los procesos metabólicos y de los sistemas inmunitario y antioxidante.
La cepa Enterococcus faecium, es una bacteria láctica, tiene características de rápida colonización intestinal, actuando por exclusión competitiva con las bacterias patógenas por los sitios de unión en las células epiteliales. Además, esta cepa probiótica produce ácido láctico de forma eficaz, reduciendo el pH del medio y controlando así indirectamente algunos patógenos como E. Coli y Salmonella spp. |
La pasta oral también contiene triglicéridos de cadena media (TCM) que se absorben y oxidan más rápidamente que los triglicéridos de cadena larga.
Varios estudios realizados bajo diversas condiciones han demostrado la eficacia de esta pasta oral en la reducción de la mortalidad predestete (Figura 1). |
Figura 1. Reducción de la mortalidad de lechones mediante el uso de Piglet Protector®. PP = Piglet Protector® (Fuente: Biochem Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH. Resultados de 16 estudios realizados en diferentes países a lo largo de 22 años – 1998 a 2020).
Piglet Protector® es una herramienta ideal para los lechones recién nacidos y un complemento al calostro materno. Favorece la inmunidad pasiva, aumenta el aporte de energía y nutrientes esenciales y promueve el desarrollo y mantenimiento de la microbiota intestinal inmediatamente después del nacimiento. Como resultado, se reduce la mortalidad predestete y mejoran la viabilidad y el rendimiento de los lechones.