En esta oportunidad, te presentamos las temáticas que se abordarán en el workshop y la sala de nutrición
18 de octubre, sala Nutrición
8:30-9:15 Producción avícola libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento
Dr. Ricardo Rauber, Consultor. Fundador de Vetinova – Strategic Animal Health
9:15-10:00 El hígado como órgano nutricional para actividades metabólicas, detoxificación y su acción como órgano linfoide contra patógenos
Dr. Juan Carlos Rodríguez-Lecompte, Professor -Immunology and Diseases of Poultry, University of Prince Edward Island- Canadá
10:00-10:45 Coffee Break
10:45-11:45 Efectos de las micotoxinas presentes en los ingredientes sobre la productividad de las aves. Posibilidades de control
Dr. Carlos Augusto Mallmann, Universidade Federal de Santa Maria Río Grande do Sul, Brasil
11:45-12:30 Micotoxinas en producción animal: entre desafío y mitigación
Dra. Insaf Riahi, Technical Director at BIŌNTE Animal Nutrition
Dra. Catalina Nicholls, Regional Manager LATAM. BIŌNTE Animal Nutrition
12:30-14:30 Lunch
18 de octubre, Workshop Gerentes Nutrición, Retos y Desafíos que debe afrontar la nutrición y alimentación animal en LATAM
14:30-15:00 Valor nutricional de la soja en alimentación avícola
Dr. Edgar O. Oviedo Rondón, Profesor Titular y Especialista de Extensión en Nutrición, Salud, Analítica de Datos y Manejo de la cadena de producción de Pollo de Engorde en el Departamento “Prestage” de Ciencias Avícolas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte
15:00-15:30 Estimación del Valor energético de las harinas de soja en alimentos para aves. Factores a considerar
Dr. G. G. Mateos, Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA (Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal)
15:30-16:30 Diálogo abierto: Nuevos avances en Nutrición y fisiología digestiva de pollos de engorde: tipo y calidad de las materias primas, uso de aditivos y presentación del alimento
Dr. Wilmer Pacheco
Dr. Edgar O. Oviedo Rondón
Dr. Carlos Augusto Mallmann
19 de octubre, sala de Nutrición
8:30-9:15 Herramientas nutricionales para mejorar la salud intestinal y la productividad en broilers
Samuel Correa Moreno, Technical Product Manager Bioibérica
9:15-10:00 Uso de enzimas de nueva generación para mejorar el valor nutricional de las harinas de soja y reducir los costes de alimentación
Sergi Carné, Technical Manager en Industrial Técnica Pecuaria S.A. (ITPSA)
10:00-10:45 Coffee Break
10:45-11:30 Benchmarking de Costos de Materias Primas y de Nutrición de Pollos Carne en América Latina y EE.UU.
José Guilherme Morschel Barbosa, Director of International Broiler Division – Agri Stats
11:30-12:30 Importancia de la presentación del alimento y el tamaño de partícula de los ingredientes sobre los costes de fabricación y el desempeño productivo de las aves
Dr. Wilmer Pacheco, Especialista en Extensión y Profesor Asociado, Departamento de Ciencias Avícolas, Universidad de Auburn
12:30 Clausura del evento
Si deseas más información sobre el congreso, visita https://lpncongress.com/
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