Um assunto recente em discussão é: qual é a melhor idade ao desmame? Contudo, não existe uma mesma resposta para todas as granjas, uma vez que há muitas variáveis a serem analisadas neste contexto.
Um ponto importante a ser considerado é o objetivo de cada sistema de produção, ou seja, o foco é a venda de leitões desmamados ou terminados? A preocupação maior é com a quantidade de animais abatidos por ano ou com uma qualidade específi ca dos mesmos?
» Independente disso, há um movimento entre as agroindústrias em todo o mundo para aumentar a idade ao desmame, partindo dos tradicionais 21 dias.
Isto porque há um consenso de que, com esta idade, as linhagens atuais não apresentam desempenho satisfatório na creche, fazendo com que haja uma grande preocupação com os primeiros dias pós-desmame e um gasto maior com nutrição, manejo e mão de obra com o leitão desmamado.
Também, em um desmame com idade média de 21 dias é normal que existam leitegadas com 17 -18 dias neste mesmo lote. Apesar da importância do tema, é extremamente necessário realizar pesquisas neste assunto antes de adotar uma nova e mais alta idade de desmame.
Perguntas como:
O desempenho em creche e terminação é suficientemente melhor para justificar a mudança deste manejo?
Por meio de uma análise financeira, qual a idade que maximiza a margem do sistema?
Qual a melhor estratégia para realizar o aumento da idade?
Além de vários outros pontos em sanidade/ imunidade do rebanho, nutrição e estrutura das granjas, por exemplo, merecem entrar nessa discussão.
O objetivo desta revisão é elencar os principais pontos que estão relacionados à idade ao desmame e mostrar através de sua grande importância para os sistemas de produção, que nenhuma decisão deve ser tomada se não for baseada em pesquisa.
Leitões mais jovens possuem uma limitada capacidade digestiva e apresentam um menor consumo de ração. Porém, este baixo desempenho após o desmame pode ser encurtado e menos intenso quando leitões são desmamados com uma idade mais avançada, mesmo que poucos dias a mais (Colson et al., 2006).
Por fim, podemos concluir que a idade ao desmame possui relação direta com a maturidade comportamental (Gonyou et al., 1998), fisiológica (Dong e Pluske, 2007), imunológica J.E.G. faccin et al. (Bailey et al., 2004) e, consequentemente com o nível de adaptação aos estresses da fase inicial da creche.
Idade ao desmame e o efeito no desempenho em creche e terminação
Com o objetivo de reduzir a transmissão vertical de doenças da ...
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