Sustentabilidade

A pecuária como agente mitigador da emissão dos gases de efeito estufa

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Alessandra Schaphauser Rosseto Fonseca Zootecnista, Doutoranda em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso

Alessandra Schaphauser Rosseto Fonseca

Ana Cláudia da Costa Engenheira Agrônoma, Doutoranda em Agricultura Tropical pela Universidade Federal do Mato Grosso

Ana Cláudia da Costa

Farah Arruda Petter Zootecnista, possui experiência em nutrição, bem-estar animal e sistemas de produção

Farah Arruda Petter
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A pecuária como agente mitigador da emissão dos gases de efeito estufa

Gases de efeito estufa e a produção de bovinos

Os gases do efeito estufa (GEE), como o dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) e óxido nitroso (N2O) são responsáveis por absorver parte da radiação solar irradiada pela superfície terrestre de forma a impedir que todo calor proveniente do sol retorne para o espaço. Essa ação é conhecido como “efeito estufa”.

Segundo o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), a temperatura média do ar na superfície terrestre aumentou 1,53°C nos anos 2006-2015 em comparação com os anos de 1850-1900. Ainda, a organização americana constatou um aumento de 0,87°C na temperatura média global.

A pecuária é considerada por muitos uma das responsáveis pelo efeito estufa, apesar das emissões globais de GEE da atividade representarem 14,5% do total das emissões antrópicas (Gerber et al., 2013). Desse total, a emissão de metano pela pecuária contribui isoladamente com cerca de 6% das emissões (Gerber et al., 2013).

agriCalendar

pecuaria-gases-efeito-estufaEmbora se saiba que a bovinocultura contribui para o aumento da concentração de GEE na atmosfera, a atividade pode contribuir para redução a concentração dos GEE. Isso porque o período de permanência do gás metano na atmosfera é inferior a outros gases presente nesse grupo.




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