Para ler mais conteúdo de nutriNews Brasil 2 Trimestre 2022
Os probióticos são definidos como microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, atuam como auxiliares no equilíbrio da microbiota do TGI do hospedeiro, controlando o desenvolvimento de microrganismos oportunistas com potencial patogênico.
A saúde e o bem-estar dos animais de companhia dependem, além de diversos fatores, do equilíbrio (eubiose) da microbiota do trato gastrointestinal (TGI). Alterações nesse equilíbrio podem levar ao desenvolvimento de doenças, distúrbios gastrointestinais, alergias e estresse. Desse modo, estratégias que auxiliem na melhora da funcionalidade intestinal dos animais de companhia, como o uso de probióticos, tornaram-se abordagens de rotina nas pesquisas relacionadas à nutrição canina.
Desse modo, os probióticos podem auxiliar na manutenção da eubiose e da saúde intestinal em situações adversas ao organismo que afetam o TGI, como estresse, troca abrupta de dieta, uso de antibióticos de amplo espectro, entre outros.
Papel da microbiota intestinal na saúde
Além disso, a microbiota intestinal fermenta compostos indigestíveis que chegam ao cólon, gerando metabólitos importantes para a função intestinal e saúde do hospedeiro.
Dentre esses metabólitos, os oriundos principalmente da fermentação de carboidratos, como os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), apresentam importância na absorção de água e eletrólitos, peristaltismo e controle da inflamação intestinal.
Já, alguns metabólitos provenientes da fermentação de compostos nitrogenados, como
Podem contribuir para processos inflamatórios, como a colite e a carcinogênese do cólon, bem como aumentar o odor fecal.
Como alguns grupos de microrganismos do TGI apresentam predileção por produzir metabólitos da fermentação de carboidratos ou proteínas, a modulação da microbiota a favor da eubiose, pode favorecer a produção de AGCC e controlar a produção de compostos putrefativos.
Os filos bacterianos predominantes identificados no microbioma intestinal de cães saudáveis são:
Figura 1. Filos e gêneros bacterianos predominantes nos segmentos do TGI de cães saudáveis.
Adaptado de Grzeskowiak et al. (2015) e Lee et al. (2022)
Vale ressaltar que cada animal tem um perfil microbiano único, dependente da
Por outro lado, as características comuns observadas na microbiota de animais com algum distúrbio intestinal ou quadros de disbiose são: redução da diversidade de microrganismos, aumento de bactérias como E. coli, Streptococcus e Clostridium perfringens e redução de Faecalibacterium, Blautia, Fusobacterium, Turicibacter e Clostridium hiranonis.
Benefícios e possíveis mecanismos de ação dos probióticos
Os benefícios do uso dos probióticos na nutrição canina têm sido divulgados na literatura científica (Tabela 1), principalmente nas últimas duas décadas (com o avanço das técnicas moleculares), sendo os mais comuns:
Tabela 1. Efeitos da suplementação de probióticos sobre a saúde de cães.
| Probiótico | Grupo | Efeitos no grupo probiótico | Referência | |||
| Mistura probiótica¹ | D.R.C | ↑ Taxa de filtração glomerular | Lippi et al. (2017) | |||
| B. subitilis B. licheniformis | C.S | ↓ Compostos putrefativos | Bastos et al. (2020) | |||
| B. subtilis | C.S | ↑ Diversidade da microbiota | Lima et al. (2020) | |||
| L. rhamnosus GG | D.A | ↓ Indicadores de dermatite | Marsella (2009) | |||
| L. sakei | D.A | ↓ Gravidade da doença | Kim et al. (2015) | |||
| B. longum | D.A | ↓ Lesões cutâneas | Lee et al. (2020) | |||
| S. boulardii | E.C | ↑ Consistência das fezes | D´Angelo et al. (2018) | |||
| Mistura probiótica² | D.I.I | Disbiose normalizada | Rossi et al. (2014) | |||
| L. acidophilus e L. johnsonii | E.C | ↑ Lactobacillus, ↓ diarreia | Sauter et al. (2006) | |||
| L. fermentum, L. rhamnosus e L. plantarum | Di.A | ↓ C. perfringens e E. faecium | Gómez et al. (2016) | |||
| E. faecium | Di.A | ↓ Diarreia aguda | Nixon et al. (2019) | |||
| L. reuteri e L. bulgaricus | Di.A | ↑ Consistência das fezes | Shmalberg et al. (2019) | |||
| L. casei Zhang, L. plantarum, B. animalis | Di.A | ↓ E. coli; ↑ Faecalibacterium | Xu et al. (2019) | |||
↑ = aumentou; ↓ = reduziu¹L. casei, L. plantarum, L. acidophilus, B. breve, B. infantis e S. salivarius²
L. casei, L. plantarum, L. acidophilus, L. delbrueckii bulgaricus, B. longum, B. breve, B. infantis e S. salivarius thermophilus
D.R.C = Doença renal crônicaD.A = dermatite AtópicaE.C = Enteropatias crônicasD.I.I = Doença inflamatória intestinalDi.A = Diarreia agudaC.S = Cães saudáveis
Os principais mecanismos de ação dos probióticos incluem:
Características dos probióticos
Como forma de garantir que os probióticos cheguem viáveis ao intestino grosso, são necessários alguns critérios, como: ser microrganismos não patogênicos ou tóxicos, possuir resistência ao pH do estômago, enzimas digestivas e sais biliares, ter capacidade de sobreviver e realizar metabolização no ambiente intestinal e resistir às condições de processamento e armazenamento até o momento do fornecimento da alimentação ao animal.
Assim, os probióticos frequentemente utilizados na nutrição canina que atendem à essas características são as bactérias pertencentes aos gêneros: Bacillus spp., Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp. e algumas espécies de Enterococcus spp. e as leveduras (Saccharomyces spp.).
Considerações finais
As evidências científicas sugerem que os probióticos têm potencial de promover a saúde e o bem-estar de cães saudáveis ou podem ser utilizados com um agente coadjuvante no manejo de distúrbios gastrointestinais, como casos de diarreia aguda e/ou crônica e doença inflamatória intestinal.
Ademais, o uso desse aditivo pode contribuir com a redução da produção de compostos putrefativos, que são tóxicos em altas concentrações e responsáveis pelo aumento da produção de gases, odor fecal e doenças inflamatórias, como a colite.
No entanto, como o ambiente intestinal é extremamente complexo e afetado por múltiplos fatores e suas interações, ainda há necessidade de maiores estudos para melhor compreensão da efetividade de diferentes cepas de probióticos em cães com diferentes condições clínicas.
REFERÊNCIAS
BASTOS, T. S., DE LIMA, D. C., SOUZA, C. M. M., MAIORKA, A., DE OLIVEIRA, S. G., BITTENCOURT, L. C., FÉLIX, A. P. Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis reduce faecal protein catabolites concentration and odour in dogs. BMC Vet. Res., v. 16, p.1-8, 2020.
D’ANGELO, S., FRACASSI, F., BRESCIANI, F., GALUPPI, R., DIANA, A., LINTA, N., BETTINI, G., MORINI, M., PIETRA, M. Effect of Saccharomyces boulardii in dogs with chronic enteropathies: Double-blinded, placebo-controlled study. Vet. Rec., v. 182, p. 258, 2018.
FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food. London: Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization, 2002.
GRZEŚKOWIAK, Ł., ENDO, A., BEASLEY, S., SALMINEN, S. Microbiota and probiotics in canine and feline welfare. Anaerobe, v. 34, p. 14-23, 2015.
GÓMEZ-GALLEGO, C., JUNNILA, J., MÄNNIKKÖ, S., HÄMEENOJA, P., VALTONEN, E., SALMINEN, S., BEASLEY, S. A canine-specific probiotic product in treating acute or intermittent diarrhea in dogs: A double-blind placebo-controlled efficacy study. Vet. Microbiol., v. 197, p.122-128, 2016.
KIM, H., RATHER, I. A., KIM, H., KIM, S., KIM, T., JANG, J., SEO, J., LIM, J., PARK, Y. H. A double-blind, placebo controlled-trial of a probiotic strain Lactobacillus sakei probio-65 for the prevention of canine atopic dermatitis. J. Microbiol. Biotechnol., v. 25, p. 1966–1969, 2015.
LEE, K., YUN, T., HAM, J., LEE, W., KANG, J., YANG, M., KANG, B. Clinical trial of oral administration of Bifidobacterium longum in dogs with atopic dermatitis. Korean J. Vet. Res., v. 60, p. 19-24, 2020.
LEE, D., GOH, T. W., KANG, M. G., CHOI, H. J., Yeo, S. Y., YANG, J., KIM, Y. Perspectives and Advances in Probiotics and the Gut Microbiome in Companion Animals. J. of Anim. Sci. Technol., 2022.
LIMA, D. C., SOUZA, C. M. M., NAKAMURA, N., MESA, D., DE OLIVEIRA, S. G., FÉLIX, A. P. Dietary supplementation with Bacillus subtilis C-3102 improves gut health indicators and fecal microbiota of dogs. Anim. Feed Sci. Technol., v. 270, p. 114672, 2020.
LIPPI, I., PERONDI, F., CECCHERINI, G., MARCHETTI, V., GUIDI, G. Effects of probiotic VSL# 3 on glomerular filtration rate in dogs affected by chronic kidney disease: A pilot study. The Canadian Vet. J., v. 58, n. 12, p. 1301, 2017.
MARSELLA, R. Evaluation of Lactobacillus rhamnosus strain GG for the prevention of atopic dermatitis in dogs. Am. J. Vet. Res., v. 70, p. 735-740, 2009.
NIXON, S. L., ROSE, L., MULLER, A. T. Efficacy of an orally administered anti-diarrheal probiotic paste (Pro-Kolin Advanced) in dogs with acute diarrhea: A randomized, placebo-controlled, double-blinded clinical study. J. Vet. Intern. Med., v. 33, p. 1286-1294, 2019.
ROSSI, G., PENGO, G., CALDIN, M., PICCIONELLO, A. P., STEINER, J. M., COHEN, N. D., JERGENS, A. E., SUCHODOLSKI, J. S. Comparison of microbiological, histological, and immunomodulatory parameters in response to treatment with either combination therapy with prednisone and metronidazole or probiotic VSL#3 strains in dogs with idiopathic inflammatory bowel disease. PLoS ONE, v. 9, p. e94699, 2014.
SAUTER, S. N., BENYACOUB, J., ALLENSPACH, K., GASCHEN, F., ONTSOUKA, E., REUTELER, G., CAVADINI, C., KNORR, R., BLUM, J. W. Effects of probiotic bacteria in dogs with food responsive diarrhea treated with an elimination diet. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr., v. 90, p. 269-277, 2006.
SHMALBERG, J., MONTALBANO, C., MORELLI, G., BUCKLEY, G. J. A randomized double blinded placebo-controlled clinical trial of a probiotic or metronidazole for acute canine diarrhea. Front. Vet. Sci., v. 6, p. 163, 2019.
WERNIMONT, S. M., RADOSEVICH, J., JACKSON, M. I., EPHRAIM, E., BADRI, D. V., MACLEAY, J. M., SUCHODOLSKI, J. S. The effects of nutrition on the gastrointestinal microbiome of cats and dogs: impact on health and disease. Frontiers Microbiol., v. 11, p. 1266, 2020.
XU, H., ZHAO, F., HOU, Q., HUANG, W., LIU, Y., ZHANG, H., SUN, Z. Metagenomic analysis revealed beneficial effects of probiotics in improving the composition and function of the gut microbiota in dogs with diarrhoea. Food & function, v. 10, n. 5, p. 2618-2629, 2019.
RECOMENDADO
