Resumo da semana: O que aconteceu de mais importante no mundo da nutrição animal durante a primeira semana do mês de abril
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O aumento da população mundial vem trazendo simultaneamente o aumento da demanda por proteínas, principalmente, de origem animal. A busca por outras fontes proteicas vêm crescendo, mas ainda se restringe a uma população pouco representativa.
A carne é considerada mundialmente como o alimento mais nobre na refeição. Contudo, é a commodity com maior custo de produção. A alimentação animal representa 70% do total desse custo, principalmente, em não ruminantes, como suínos.
Neste cenário, têm-se os promotores de crescimento sendo utilizados como aditivos alimentares nas rações, ou aplicados através de injeções ou, implantes, como forma de promover um melhor desempenho animal com menor utilização de insumos. Uma grande variedade de substâncias é empregada e denominada como promotores de crescimento na produção animal.
Conheça os principais promotores de crescimento lendo artigo completo!
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A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta quinta-feira (7) a sétima estimativa da safra de grãos 2021/22. Os números indicam que a produção de grãos no país poderá atingir um total de 269,3 milhões de toneladas, o que representa 5,4% ou 13,8 milhões de toneladas superior à obtida na safra anterior.
Para o diretor de Comercialização e Abastecimento do Ministério da Agricultura, Sílvio Farnese, os números são favoráveis, mesmo com a situação atual de preocupação com o cenário internacional e com as situações climáticas observadas no ano passado.
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Os preços do milho seguem acumulando quedas no mercado brasileiro. No geral, o movimento de baixa esteve mais intenso no início da última semana, quando vendedores, com necessidade de “fazer caixa”, estavam mais flexíveis nos valores de negociação.
Já a partir da quarta-feira, 30, muitos produtores se afastaram do spot nacional, reduzindo o ritmo de desvalorização do cereal.
Do lado comprador, segundo colaboradores do Cepea, boa parte já havia aproveitado os menores preços no começo da semana e recomposto os estoques e, nesses últimos dias, também reduziram as aquisições.
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As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 418,8 mil toneladas em março, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
O número é 5,7% superior ao volume embarcado no terceiro mês de 2021, com 396 mil toneladas. A receita das exportações de março alcançou US$ 771,1 milhões, número 27,8% maior que o resultado registrado no mesmo período do ano passado, de US$ 603,6 milhões.
PRINCIPAIS DESTAQUES
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A firme demanda pelo agro brasileiro na Ásia e na China, os desequilíbrios e as volatilidades provocadas pela pandemia e a pela guerra entre Rússia e Ucrânia, a produção, os mercados agropecuários e a avicultura foram temas abordados pelo professor de agronegócio global do Insper e coordenador do Centro Insper Agro Global, Marcos Sawaya Jank, na palestra de abertura do 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), na última terça-feira (5). A palestra teve patrocínio da Farmabase.
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Tecnologias para monitorar, controlar, gerenciar e, assim, tornar mais eficiente cada processo de produção. Essa é a Granja do Futuro, a mais nova atração do 22° Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), que reúne oito expositores e tudo o que há de mais inovador na cadeia avícola.
O gerente comercial da InoBram, Edson Marangoni, explica que a empresa trouxe para a Granja do Futuro soluções inovadoras de automação. Já a Cobb, empresa especialista em melhoramento genético, apresenta no espaço da Granja do Futuro uma nova linha de frango de corte chamada CobbMale, que consome menos e ganha mais peso, atingindo uma melhor taxa de conversão alimentar.
Proteína de aves é o futuro de carnes no mundo
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A proteína de aves será a mais consumida no mundo até 2050, segundo o especialista Osler Desouzart. Perspectivas da produção de carnes, consumo e custos até 2050 foram apresentadas na primeira palestra da programação científica do 22° SBSA (Simpósio Brasil Sul de Avicultura), que iniciou nesta terça-feira (5/4), no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC).
Bacharel em direito, com titulação superior em marketing e curso de gerência de exportação e importação, Osler explanou sobre “Mercado de carnes no mundo”. De acordo com Desouzart, nos próximos dez anos a China consolidará sua posição como potência econômica mundial, a Ásia será cada vez mais importante como mercado de demanda de alimentos e as Américas serão o principal fornecedor.
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A burocracia excessiva, a insegurança jurídica e o complexo sistema tributário estão entre os principais entraves para nossa cadeia produtiva aumentar seu potencial. É driblando essas ineficiências do Custo Brasil e apostando em tecnologia que os setores logísticos poderão se aperfeiçoar e fazer com que a produção nacional encare os principais concorrentes globais com mais competitividade.
O assunto integrou a programação do Bloco Mercado, nesta terça-feira (5/4), primeiro dia do 22º SBSA (Simpósio Brasil Sul de Avicultura). O evento é promovido pelo Nucleovet (Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas), no parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC).