Hace treinta años, en 1995, unos cuantos hombres y mujeres decidieron creer en una idea un poco loca: hacer nutrición animal de forma diferente.
| Soñaban con una empresa independiente, impulsada por la innovación y cercana al terreno. Así nació IDENA, con una misión clara: “Alimentar bien a los animales para la armonía de la naturaleza y el hombre”. |
Desde aquel día, las páginas se han sucedido como en un gran libro colectivo. Desde la primera fábrica en Pontchâteau hasta los primeros pasos en la escena internacional, desde los premios a la innovación hasta la creación hace casi 15 años de una filial en España, la nueva filial en Rumanía y otros proyectos en desarrollo, cada etapa ha estado marcada por un deseo compartido: inventar, atreverse, avanzar juntos.
| En la actualidad, IDENA emplea a más de cien personas y tiene un alcance mundial, pero nunca ha perdido la esencia de su identidad: independencia, espíritu pionero y la convicción de que el futuro se construye trabajando en equipo. |
La coccidiosis sigue siendo un grave problema: ¿Cuál es el interés actualmente de una alternativa?
La coccidiosis es la enfermedad parasitaria más común y económicamente importante en animales de producción, causada por protozoos intracelulares del género Eimeria e Isospora.
La enfermedad se caracteriza por malabsorción, disminución del rendimiento con un aumento de la conversión alimenticia, y menor bienestar animal.
Como resultado, sigue causando pérdidas económicas sustanciales en todo el mundo.
| Las estrategias tradicionales de control se han basado principalmente en el uso de fármacos anticoccidianos. De hecho, el uso de profilaxis para controlar la coccidiosis ha sido una práctica habitual desde mediados del siglo pasado. |
A nivel mundial, la quimioprofilaxis se utiliza para prevenir la coccidiosis mediante la inclusión de diferentes aditivos coccidiostáticos en su alimentación, que inhiben el crecimiento y la replicación de Eimeria spp. e Isospora spp.
| El uso generalizado de estos aditivos coccidiostáticos ha aumentado el riesgo de resistencia. Como resultado, algunos pueden perder eficacia con el tiempo, a medida que los coccidios desarrollan una resistencia cruzada parcial a ellos. |
IDENA: Soluciones que han demostrado su eficacia sobre Eimeria In Vitro
En un estudio realizado en colaboración, IDENA y el INRAE AIM (Apicomplexa e Inmunidad de Mucosa) demostraron in vitro los efectos de determinadas sustancias aromáticas en diferentes fases del desarrollo de las coccidias (esporulación, invasión y desarrollo en la célula intestinal (A. Mahieu, Gnahoui-David & al, WPC2022).
Además, otros trabajos de Investigación y Desarrollo realizados por IDENA en colaboración con la Universidad de Lille 2 (Derecho y Salud) han demostrado la eficacia in vitro de determinadas sustancias aromáticas sobre bacterias patógenas, entre ellas C. perfringens (Dubreuil, 2015).
Material y métodos
Experimento in vitro:
La actividad contra el ooquiste se determinó por la capacidad de los ingredientes activos para limitar la esporulación del ooquiste de E. tenella tras un periodo de incubación de 72h a 26°C.
A continuación generamos cepas transgénicas de Eimeria para monitorizar fácilmente el efecto anticoccidial de los ingredientes activos in vitro, en las fases de invasión o desarrollo en células epiteliales.
Se midió el Índice de Selectividad (IS), que es la relación: eficacia/toxicidad.
Resultados in Vitro:
Se generaron dos cepas recombinantes de E. tenella para analizar la eficacia de 150 compuestos de la biblioteca IDENA frente a varias fases del ciclo biológico del parásito. Parte de los resultados se presentan en la figura
Figura 1. Eficacia (%) observada a la concentración máxima no tóxica de la molécula para las fases de invasión, el desarrollo y la esporulación.
| IDENA ha desarrollado varias soluciones fitobióticas para el manejo de riesgos asociados a la presencia de coccidia. |
Las soluciones FORCIX:
Tenemos versión en polvo y versión líquida para utilizar en piensos para aves de corral y también una versión específica para rumiantes.
Tenemos también una solución líquida pensada para su uso en lechones, PIGGY CLEAN, diseñada y fabricada por IDENA con su tecnología ECHV para favorecer el rendimiento de los lechones durante las fases
críticas de la cría relacionadas principalmente con la presencia de coccidios.
PIGGY CLEAN: Prevención de riesgos de disbiosis digestiva en lechones en la maternidad
La coccidiosis es un trastorno digestivo frecuente en los lechones en paridera (entre el 40% y el 70% de prevalencia según estudios realizados desde 2005).
Se manifiesta con mayor frecuencia entre los 8 y los 15 días de edad por diarrea, reducción del rendimiento del crecimiento y un mayor riesgo de mortalidad.
En los sistemas de producción modernos, la microbiota intestinal del lechón depende en gran medida del contacto con las heces, la piel y las membranas mucosas de la cerda desde el nacimiento.
| Así, el ambiente microbiano materno es un factor determinante en el estado de salud de los recién nacidos. Tradicionalmente, la prevención se ha basado en la administración de antiprotozoos directamente a los lechones a los pocos días del parto. |
Sin embargo, la búsqueda de soluciones naturales alternativas se está intensificando debido a las expectativas de la sociedad con respecto a la reducción del uso de anticoccidios y el manejo racional de los medicamentos.
| El trabajo in vitro ya ha demostrado que ciertos aceites esenciales pueden interrumpir el ciclo de desarrollo de los coccidios.
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El estudio se realizó en una granja comercial donde la coccidiosis era endémica, con casos habituales entre los 8 y 15 días de edad. Un total de 106 cerdas (paridad 1 a 7) fueron asignadas aleatoriamente a dos grupos:
Los parámetros reproductivos (número total de nacimientos, nacidos vivos, mortalidad) no difirieron entre los grupos, lo que demuestra que el tratamiento materno no afecta la prolificidad ni la supervivencia neonatal. Por otro lado, se observaron diferencias significativas en el crecimiento y la salud digestiva de los lechones:
Ganancia media diaria (GMD): Los lechones del grupo “tratamiento” mostraron una media de +16 g/día de mayor crecimiento en comparación con el grupo “control” (P = 0,005).
Puntuación fecal en el día 8 : se observó una tendencia hacia una mejor consistencia fecal en el grupo de tratamiento (–0,45 puntos en la escala de 1 a 4; P = 0,093).
| Estos resultados indican que la administración de PIGGY CLEAN a las cerdas antes del parto redujo el riesgo de diarrea en los lechones, incluso en ausencia de terapia anticoccidiana directa. |
Figura 2. Efecto del tratamiento sobre la GMD y la Puntuación fecal.
El interés práctico de esta estrategia es doble.
Este enfoque materno, basado en extractos naturales, ofrece una alternativa creíble a los anticoccidiales sintéticos utilizados tradicionalmente en la cría de cerdos.
FORCIX FEED: Ensayo sobre terneros en estación experimental
Se hizo un ensayo sobre terneros en colaboración con la Facultad de Medicina Veterinaria de Mongolia Interior, en China.
Se utilizaron dos lotes de terneros (Prim’Holstein), desde el nacimiento hasta los 4 meses de edad.
Tabla 1. Efecto de la adición de Forcix Feed en la GMD y la ocurrencia de diarreas.
En este ensayo la adición de FORCIX FEED ha permitido mejorar significativamente el ambiente intestinal de los terneros y reducir la tasa de diarrea en casi un 50%, lo que no solo mejora en gran medida su salud, sino también reduce el costo de la medicación y la carga de trabajo y aumenta la GMD.
FORCIX PY: Ensayo en pollos con desafío Eimeria comparado con toltrazuril
En 2017, un ensayo realizado en una estación experimental de Bélgica demostró que FORCIX PY LÍQUIDO, la solución fitobiótica de IDENA para el manejo de riesgos de coccidias en aves de corral, suministrado en agua de bebida, era igualmente eficaz contra un desafío coccidial en comparación con el uso de toltrazuril.
Cómo utilizar la solución fitobiótica de IDENA para el manejo de coccidia en el agua de bebida en aves de corral
La coccidiosis se previene en las aves de corral añadiendo coccidiostáticos a los piensos o mediante vacunación.
Toltrazuril: 2 días de tratamiento (tener en cuenta el período de espera de 16 días antes del sacrificio).
Amprolium: 5 días de tratamiento y puede ser rechazado por las DOP “sin antibióticos”.
| El uso de nuestra solución líquida puede contribuir al rendimiento de los lotes por distribución durante los períodos de riesgo ligados a la presencia de coccidios, particularmente entre los 18 y 25 días de edad en pollos tipo ROSS/COBB. |
Ejemplo de programa de utilización:
La utilización de FORCIX PY LIQ como complemento de un programa anticoccidiano puede limitar los efectos negativos de la Eimeria resistente.
Conclusión:
Las soluciones de IDENA para la gestión del riesgo de coccidia a través del pienso o del agua de bebida son cada vez más utilizadas para apoyar a las explotaciones y limitar los riesgos asociados a los coccidios
y clostridios.
De este modo, nuestras soluciones contribuyen a alcanzar los objetivos de rendimiento de los distintos tipos de producción.
Más allá de la prevención de los riesgos asociados a la presencia de coccidia, las soluciones de IDENA ilustran el interés de las soluciones fitogénicas en una industria que busca innovaciones que respeten la salud animal, el medio ambiente y las expectativas de la sociedad.