La conferenciante enumeró en su ponencia las diferentes soluciones existentes en el uso de microminerales desde la reproductora al sacrificio de los pollos para mejorar los parámetros productivos y de calidad de la carne de pollo.
Según palabras de Peris: «Las dermatitis plantares y cojeras están directamente relacionadas con la integridad de los tejidos, siendo Zn, Cu y Mn los tres minerales traza más importantes en las dietas de avicultura.«
Descargar memoria: Peris-nutriforum-2016
Descargar presentación: NutriFORUM216-PERIS-Ventajas del uso de microminerales en nutrición avícola_SP_FINAL (1)