El Ministerio de Agricultura ha publicado su informe de seguimiento del precio medio de los piensos que refleja descensos generalizados del precio medio para las formulaciones de piensos para todas las especies ganaderas.
Se han dado descensos en el interanual, entre agosto de 2018 y agosto de 2019, moviéndose entre:
- el -7,5 % para broilers y engorde de pavos
- el -1% para algunos piensos de caprino y conejos
- y una subida puntual del 1,0% para los piensos de vacuno de leche.
En general la cotización de los piensos en este pasado mes de agosto estuvo por debajo de cómo empezó el mes, con precios que oscilaron entre:
- 305,76 €/toneladas para los lechones
- 282,39 €/tonelada para los broilers
- 283,28 para el engorde de pavo
- 193,66 €/tonelada para piensos de Ovino Lechero (ración completa)
Los precios que marca el Ministerio están en todos los casos de piensos ganaderos a un nivel inferior a como empezaron este año y también respecto a cuál era el precio medio en agosto del año pasado
En la siguiente tabla se reflejan los precios estimados por el Ministerio en la semana 35 de este año (última de agosto 2019), la 31 (primera de agosto de 2019), la primera semana de 2019 y agosto del año pasado, en la que se aprecia la tendencia decreciente.
ESTIMACIONES EN BASE A LA MATERIA PRIMA
Los precios anteriores, tal y como el Ministerio aclara en su informe, son estimaciones que se realizan mediante fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos. A su vez, semanalmente, los precios de los piensos se actualizan tomando como base las modificaciones de precios que se producen en los principales cereales para piensos y la harina de soja, en las cotizaciones de la lonja de Mercolleida, ubicada en el área en la que se encuentra la mayor concentración de producción de piensos de España.
“La tendencia a la baja señalada para los piensos está, pues, en paralelo, con una evolución muy similar de las materias primas. El Ministerio expone igualmente descensos en el mismo período (agosto 18 y agosto 19) para maíz, trigo y cebada e incrementos ligeros para el haba de soja”, apuntan.
EN EL MERCADO DE PIENSOS LA BAJADA NO ESTÁ TAN CLARA
No obstante, las estimaciones del Ministerio, si se contratan los datos anteriores con tarifas de precios de suministradores de pienso, el que a los ganaderos la alimentación les esté saliendo más barata no está nada claro.
En el mejor de los casos se podría hablar de una cierta estabilidad (por ejemplo, en los piensos para aves), o bajadas muy concretas y limitadas, pero lo que se aprecia sobre la realidad de las facturas son subidas de precios, en general, respecto de lo que se pagaba hace un año por las mismas formulaciones.
Fuente : uniondeuniones.org