11 Dic 2018

Alimentación de Rumiantes: Utilizando biomasa vegetal en los alimentos

En esta investigación se valoró la cinética de la fermentación del rumen in vitro, la producción de metabolitos, la degradabilidad […]

Alimentación de Rumiantes: Utilizando biomasa vegetal en los alimentos

En esta investigación se valoró la cinética de la fermentación del rumen in vitro, la producción de metabolitos, la degradabilidad del metano y el sustrato de las hojas de plantas ricas en polifenoles y sus componentes de bloques completos de alimentos.

Objetivo

Este experimento tuvo como objetivo evaluar la biomasa vegetal rica en polifenoles para utilizarla en la elaboración de alimentos balanceados completos para la alimentación de rumiantes.

Materiales & Métodos

Vetanco Latam agriNews FM

Plantas:

  • Acacia nilotica
  • Ziziphus nummularia
  • Vigna sinensis hay

Tratamientos: 6

  • Tres forrajes
  • Tres bloques completos (CFB)

Para llevar a cabo este experimento se realizó una evaluación ruminal in vitro de bloques completos (CFB) con (hojas de Acacia nilotica, Ziziphus nummularia) y sin (Vigna sinensis hay) hojas de plantas ricas en polifenoles mediante la aplicación de la técnica de producción de gas in vitro de Menke (IVGP). Un total de seis sustratos, a saber.

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Parámetros evaluados:

Tres forrajes y tres CFB se sometieron a fermentación ruminal in vitro en jeringas de vidrio para evaluar:

 

Resultados

 

 

 

 

 

Conclusiones

Sobre todo, puede considerarse útil una mayor degradabilidad del sustrato, producción de propionato, menor metanogénesis en CFB con hojas de A. nilotica. Sin embargo, CFB con Z. nummularia también demostró su utilidad con mayor N y PF precipitable en TCA. Tiene implicaciones en la ampliación de los recursos de forraje y provee la oportunidad de utilizar biomasa de forraje rica en polifenoles para reducir el metano y mejorar la producción de ganado ecológico.

 

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