ANAVRIN®: Una solución innovadora para la optimización en ganadería

INTRODUCCIÓN

La creciente demanda mundial de productos lácteos y cárnicos exige una intensificación de la producción ganadera. Sin embargo, esta intensificación debe ser sostenible, minimizando el impacto ambiental y asegurando la salud animal.

 

ANAVRIN^®, desarrollado por VetosEurope, se presenta como una solución innovadora que aborda ambos desafíos, mejorando la eficiencia productiva y reduciendo la huella de carbono de las explotaciones ganaderas. 

Este aditivo es una mezcla sinérgica de aceites esenciales, taninos y bioflavonoides de origen natural, cuidadosamente seleccionados para optimizar la función ruminal.

 

¿CÓMO SURGE ANAVRIN^®?

VetosEurope, fundada hace 11 años, combina la experiencia ganadera de la familia Ghizzoni con el conocimiento científico en complementos alimenticios naturales para rumiantes.

Tras utilizar internamente sus productos en más de 1.000.000 de animales durante 10 años, y respaldados por más de 20 pruebas científicas, decidieron comercializar ANAVRIN®, un producto diseñado para mejorar el rendimiento productivo de los rumiantes y reducir simultáneamente sus emisiones de metano y CO2, basado en una filosofía de sostenibilidad mediante el uso de ingredientes naturales.

 

MECANISMO DE ACCIÓN

ANAVRIN^® actúa sobre la fermentación ruminal a través de un mecanismo multifacético. Los aceites esenciales, provenientes de Syzygium aromaticum (clavo), Coriandrum sativum (cilantro) y Pelargonium cucullatum (geranio), modulan la actividad de la microbiota ruminal, favoreciendo el crecimiento de bacterias benéficas y disminuyendo la producción de metano (CH4), un potente gas de efecto invernadero. 

El eugenol (4-alil-2-metoxifenol), presente en el clavo, exhibe propiedades antimicrobianas de amplio espectro, mientras que los aceites de cilantro y geranio contribuyen a una mejor digestibilidad.

 

Los taninos de Castanea sativa (castaño), por su parte, impactan positivamente en el metabolismo proteico, reduciendo las pérdidas de nitrógeno y ofreciendo un efecto antiinflamatorio que favorece la salud intestinal. 

Finalmente, los bioflavonoides de Olea europaea (aceituna) aportan beneficios antioxidantes y antimicrobianos, contribuyendo al bienestar general del animal.

NUESTROS PUNTOS FUERTES

» Impactos positivos en la producción y en la reducción de emisiones de metano. » Empleo exclusivo de materias primas y componentes naturales e idénticos a los naturales. » Uso de las más sofisticadas tecnologías productivas e industriales certificadas Made in Suiza. » Capacidad de control de toda la cadena productiva, desde el productor hasta la venta al consumidor final. » Presencia en el territorio a nivel global a través de una red de venta internacional. » Perfecto conocimiento del mercado bovino a nivel mundial.

 

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

Una de las fortalezas de ANAVRIN^® es que sustenta su desarrollo y su posicionamiento sobre rigurosos trabajos científicos realizados en universidades y centros de investigación. 

Numerosas investigaciones científicas realizadas en prestigiosas instituciones internacionales, han demostrado la eficacia de ANAVRIN®. De hecho, en los últimos años se han desarrollado estudios tanto in vitro como in vivo, y en diferentes especies animales (vacas lecheras, novillos de engorde, ovejas) en la Universita degli studi di Milano y Universita degli studi di Sassari (Italia), Universidad de la República (Uruguay), Wageningen University-Research (Países Bajos), Universidade Federal de Santa María (Brasil) y Animal New Tech (Israel).

 

Complementan estos resultados, pruebas de campo realizadas en alrededor de 40 establecimientos de Italia, Brasil, Francia, Uruguay, Australia, Hungría, Turquía, Países Bajos, Méjico, Israel, Bélgica, España y Estados Unidos.

Imagen 1. Empleo de SF6 para medición de metano en vacas lecheras (IPAV-FVet, UdelaR, Uruguay)

1) Reducción de Emisiones de Metano (CH4):

ANAVRIN^® reduce significativamente las emisiones de metano, sin afectar negativamente el consumo de alimento ni la eficiencia alimenticia.  Este efecto se ha observado en vacas lecheras (Parand, 2024; Sgoifo Rossi et al., 2022), novillos de engorde (Montini et al., 2024, Figura 1) y ovejas gestantes (Atzori et al., 2022). 

 

Figura 1: Reducción porcentual del metano emitido en términos de emisión total diaria (g/día), con relación a la materia seca (MS) ingerida diariamente, y en relación al peso del animal (Montini et al., 2024). 

Imagen 2. Empleo de la técnica de SF6 para medición de metano en condiciones de campo (IPAV-FVet, UdelaR, Uruguay)

2) Mejora en la Productividad:

ANAVRIN^® incrementa la productividad ganadera, mejorando el consumo de alimento, la conversión alimenticia, y la producción de carne y leche. Estudios en terneros Holstein Friesian (Grossi et al., 2024) y toros Charolaise (Sgoifo Rossi et al., 2023) mostraron mayor ganancia de peso, peso final y consumo de alimento, así como mejor eficiencia alimenticia. 

En novillos de carne, ANAVRIN^® mostró un rendimiento similar a la monensina (Ciancio et al., 2022), un reconocido promotor del crecimiento, siendo ANAVRIN^® un aditivo natural, que no contiene antibióticos.

En vacas lecheras mientras tanto, en un experimento realizado con 140 vacas Holstein Friesian se observaron mejoras en la ingesta, en la conversión alimenticia y en la producción de leche (Sgoifo Rossi et al., 2022), atribuidas a una mayor digestibilidad.

 

3) Mejora de la salud animal: 

ANAVRIN^®, gracias a componentes vegetales con probada acción sobre la inmunidad, el estrés oxidativo y la salud en general, presenta beneficios en la salud animal. Ello se constató en estudios específicos que han demostrado una disminución en la incidencia de enfermedades respiratorias y una mejora del estado inmunitario en ganado de carne (Sgoifo Rossi et al., 2023). 

Además, en novillos de engorde, ANAVRIN® condujo a un pH ruminal más alto, reduciendo el riesgo de acidosis (Ciancio et al., 2022).

Imagen 3. Empleo de cámaras respiratorias para medición de las emisiones de metano en Wageningen, Países Bajos.  

CERTIFICACIONES INTERNACIONALES

La sólida evidencia científica que respalda la eficacia de ANAVRIN^® ha resultado en la obtención de importantes certificaciones internacionales, reconociendo su contribución a la sostenibilidad ambiental.

Reducción de Emisiones de Metano: El 11 de julio de 2022, Carbon Trust Assurance Limited certificó a ANAVRIN^® como un agente eficaz en la reducción de emisiones de metano en rumiantes, validando rigurosos estudios de laboratorio y campo.

Generación de Créditos de Carbono: ANAVRIN^® abre nuevas oportunidades en el mercado de carbono. La capacidad comprobada de ANAVRIN^® para reducir emisiones de metano permite la generación de créditos de carbono, financiando proyectos de mitigación climática. 

» En Uruguay, en colaboración con productores ganaderos y bajo la supervisión de Verra, se ha iniciado este proceso, generando un valor comercial adicional para la producción ganadera sostenible.

CONCLUSIÓN

ANAVRIN® se presenta como una herramienta valiosa para la ganadería moderna, que busca eficiencia y sostenibilidad. Su acción multifacética, basada en componentes naturales, permite optimizar el proceso digestivo ruminal, mejorando la eficiencia productiva y reduciendo las emisiones de metano.

 

Los resultados de numerosos estudios científicos avalan su eficacia y prometen un futuro más sostenible para la industria ganadera.