Aproinsecta celebra su 1ª reunión sobre los objetivos del sector

La recién estrenada asociación, Aproinsecta, compuesta por inicialmente por Asaja, Asetaga y Proteinsecta , celebró ayer la 1º reunión informativa del sector con el objetivo de dar a conocer los objetivos de la misma enfocada a un nicho de mercado de gran proyección como modelo de negocio.

En esta reunión se trataron los siguientes puntos del Orden del Día:

• Exposición de los objetivos generales de la asociación, tales como representatividad defensa derechos empresas productoras, promoción de la actividad insectícola y sus productos, alianzas estratégicas intersectoriales, otros.
• Líneas de desarrollo específicas: normativa, reglamentación, comercialización, innovación y desarrollo, ayudas y subvenciones.
• Calendario de actividades 2019: actuaciones realizadas y por realizar.
• Cómo participar en la asociación.

Entre los miembros de la Junta Directiva que participaron dando a conocer dichos objetivos, José Sánchez, presidente de Aproinsecta, subrayó “la necesidad de unir fuerzas para avanzar en el desarrollo del sector de la insecticultura y potenciación de la cría de insectos en auge que está creciendo con prudencia en España”.

Por su parte, el vicepresidente de Aproinsecta y a su vez CEO de Proteinsecta, Ismael Ramírez, incidió en “la necesidad de conocer bien el uso que puede hacerse a cada insecto de la industria agroalimentaria, teniendo en cuenta los costes de producción, el ciclo de vida y las propiedades nutricionales de cada insecto.” Y añadió, además, “la importancia de que cada producto deba conocer el segmento de mercado al que quiere dirigir la producción de insectos, para evitar el fracaso de si negocio en estas etapas iniciales del sector de la insecticultura en España.”