La aprobación regulatoria autoriza el uso de la larva de la mosca Negro Soldado como un ingrediente en dietas para pollos de engorde en Canadá.
Enterra RSS Corporation ha obtenido la primera aprobación para el uso de insectos como fuente de proteína en piensos de pollos de engorde.
El proceso de fabricación implica la cría y la producción de las larvas de mosca soldado negro (BSF), alimentándolos con residuos de alimentos desechados en la cadena de alimentación humana y que, de otro modo, irían a los vertederos, perdiéndose ese valor nutritivo de esos alimentos.
Estas larvas de moscas son candidatos ideales ya que consumen una amplia gama de residuos de alimentos (por ejemplo: frutos de desecho, verduras, pan duro, granos, residuos de tiendas de comestibles,…), crecen rápidamente bajo condiciones controladas y además constituyen un ingrediente con alto contenido en proteínas y grasas.
La aprobación de la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) se produce después de cuatro años de trabajo, durante el cual el CFIA ha revisado este producto como un nuevo ingrediente alimentario, incluyendo una evaluación completa de la seguridad del producto (para el ganado, los trabajadores, los alimentos y el medio ambiente), además de una revisión de los datos.
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Suplementación de lisina al final de la gestación en cerdas primerizas
Chantal FarmerFicha de MMPP: Antiguos alimentos
Alba CerisueloLa imagen también cuenta
Fernando Bacha BazEfectos de la fibra soluble e insoluble en rendimientos y diarrea de lechones
Julio Francisco Díaz BerrocosoPrebióticos, probióticos y simbióticos como herramienta en la acuicultura
Lais Santana Celestino MantovaniNutrición del verraco y características del semen: una estrecha relación
Juan Gabriel EspinoEfecto de un probiótico sobre la productividad en lechones destetados
Lydia ZeibichXilanasas bacterianas: ¿por qué son tan eficientes?
Ursula BläserProteína unicelular: alternativa sostenible a la proteína convencional
CAPSOZYME® SB PLUS: actividad alfa-galactosidasa en la dietas para pollos
Sergi CarnéFeed-X en rendimiento de pollos broiler vacunados frente a la coccidiosis
Saravanakumar MarimuthuImportancia de los minerales para perros y gatos
Karla Gabriela MemareL-arginina, el aminoácido esencial para combatir el estrés por calor en porcino
Montse PaniaguaInforme de MMPP ASFAC
ASFACFitasa microbiana: versatilidad y disponibilidad de fósforo
Elena MorenoQué es la fibra, cómo cuantificarla y por qué
Javier García AlonsoObservando a las micotoxinas: cómo pueden impactar y bajo qué condiciones
Patricio Bessone