«No cabe la menor duda. Nos reafirmamos en que es la peor cosecha de cereal del siglo» José Manuel Álvarez, ACCOE.
28 Jun 2023
La llegada de la segunda mitad del año marca el inicio teórico de la nueva cosecha de cereales.
El próximo sábado 1 de julio, comenzará oficialmente la cosecha de cereales 2023-2024. Esta fecha sirve a efectos de tener un punto de inicio y uno de finalización, aunque la realidad del sector no se mueva por calendarios y fechas establecidas.
Incluso en años donde el clima se comporta con normalidad, al inicio de la nueva cosecha, muchas regiones van avanzadas en la recolección de sus granos. En el caso que nos ocupa, la fuerte sequía obligó a los agricultores a adelantarse más de lo acostumbrado.
Sobre la incipiente cosecha se tiene una gran certeza, y es que será la peor de las últimas décadas. Incluso hay quienes se atreven a llamarla la peor desde que se tenga registros.
Los titulares de las asociaciones agrarias no dudan a la hora de tildar de «catastróficos» o «dramáticos» los resultados esperados.
Las estimaciones de producción varían de acuerdo a las zonas y las entidades que las confeccionan, pero en todos los casos son muy preocupantes.
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) calcula una caída del 45% en la producción de cereales de invierno con respecto al período anterior.
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores ASAJA, estimó a este valor en 65%.
Por su parte, Cooperativas Agro-Alimentarias calculó u n descenso de 48%.
Independientemente de la cifra que se considere, la conclusión es la misma, y puede resumirse en las declaraciones del secretario general de ACCOE:
«No cabe la menor duda. Nos reafirmamos en que es la peor cosecha de cereal del siglo» José Manuel Álvarez, ACCOE.
La compleja situación traerá consecuencias para las actividades vinculadas al sector. Tanto la logística interna como el comercio exterior, verán modificadas sus actividades en el corto plazo.
Para ejemplificar, podemos mencionar que España es el primer importador de cereales dentro de los Estados miembro de la UE. Durante la cosecha 21/22, se importaron un total de 7,1 millones de toneladas de cereales. Como consecuencia de la sequía, este valor ascenderá a 25 millones de toneladas según estima la Unión de Pequeños Agricultores Federal.
Los precios de las lonjas españolas se hacen eco de la escasa oferta, aunque las leves subidas en los precios no compensan las dramáticas caídas en la producción.
Te puede interesar Situación de los cereales en España
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Informe de materias primas ASFAC
ASFAC
Mascotas y Vitamina A: conocimientos clave para su bienestar
Rafael Crouzet
Dietas ricas en almidón: clave para optimizar la calidad de la carne bovina
Procesos fisiológicos alrededor del destete de los rumiantes (Parte II)
Fernando Bacha Baz
L-metionina: una fuente de metionina altamente bioeficiente en pollos
LECIFEED®, una fuente de energía para ahorrar costes en fórmula
Mejoras en la sinergia de la eficiencia energética en aves
Evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas
Dr. Luis Tavares
Natupulse TS: máxima estabilidad y eficiencia para el éxito
Elena Moreno
Manejo de lechones pequeños: ¿Cómo evitar llegar al sacrificio?
Dr. Yron MANAIG
Estrés y calidad de carne en nutrición porcina: ¿cómo funciona?
Suplementación con probióticos para mejorar la calidad de los lechones
Olivier Merdy
Microbiota intestinal: Modulación en lechones
Roberto Barea
Proporción ideal de aminoácidos y lisina mejora rendimiento inmunológico
Luciano Hauschild
Impacto del destete y estrés en el lechón
Grasas oxidadas en porcinos: riesgos y consideraciones (Parte 2/3)
María Alejandra Pérez Alvarado
Dietas isoproteicas con distinta energía: efectos sobre la canal
Lourdes Cámara
Grupo PH-Albio: 35 años de innovación en salud y nutrición animal
Tecnología Jefo Matrix
Marine Dewez
Efectos nocivos de los alfa-galactósidos de la soja, y cómo revertirlos
Sergi Carné
Complejos enzimáticos de origen fúngico: Una revolución constante
Meryem El Kissi
MELAZAS: Ficha de materia prima
Alba Cerisuelo
