EuroTier 2022: Principal feria mundial del sector ganadero

El gran número de visitantes esperados, los 14 pabellones plenamente ocupados, alrededor de 250.000 metros cuadrados de superficie de exposición y un programa técnico e informativo internacional de alto nivel convierten una vez más a EuroTier en el punto culminante del sector ganadero internacional a mediados de noviembre, presentándose ante el público especializado como la feria líder mundial para una cría de animales y una gestión ganadera profesional. Ines Rathke, directora de proyectos de EuroTier, afirma que “por su diversidad de productos y temas, EuroTier marcará la pauta como plataforma internacional de negocios y red de intercambio profesional gracias a la presencia de expositores de 55 países, entre los que se encuentran numerosos líderes del mercado, así como a un programa internacional de eventos y congresos, a eventos que ya tienen un carácter icónico, como el TopTierTreff (presentación de mejores linajes genéticos), y a la nueva área de start-ups ‘DLG-AgrifutureLab’ o a la EnergyDecentral, que se celebran de manera paralela”.

La feria asociada EnergyDecentral se centra en el debate energético actual

EnergyDecentral es la feria especializada del sector que se ha consolidado como la plataforma más importante para el suministro energético descentralizado. Abarca toda la cadena de valor de una producción de energía sostenible e independiente: recursos, producción de energía y energía inteligente. En el marco actual del debate sobre la escasez de recursos energéticos, el tema de la generación de energía descentralizada adquiere una mayor urgencia en la lista de temas de empresas y política. Esta feria líder presenta soluciones prácticas sobre cómo dar forma a la transición energética con fuentes de energía descentralizadas gracias a sus áreas de especialización y su exposición centrada en el biogás, los combustibles sólidos, la energía fotovoltaica, la energía eólica, la tecnología de cogeneración y las soluciones para la conversión de electricidad en gas (power-to-gas, en inglés).

Encuentro internacional del sector: base de datos online de expositores

En EuroTier están representados numerosos líderes internacionales y nacionales del mercado, así como jóvenes empresas innovadoras y start-ups. Los stands conjuntos de empresas/organizaciones de Finlandia, Francia, Gran Bretaña, Corea del Sur y Estados Unidos, entre otros, ponen de relieve el carácter internacional de la feria.

Entre las empresas ya inscritas en EuroTier 2022 figuran:

365 Farmnet, Adisseo, ADM, AGRAVIS Raiffeisen AG, Ahrhoff, Alivira, Amandus Kahl, B. Strautmann & Söhne, Barentz, BASF, Bauer, Bela-Pharm, Bewital, BHZP, Big Dutchman, Biochem, Böck, Boehringer Ingelheim, Asociación Alemana del Ganado Bovino y Porcino (Bundesverband Rind und Schwein, en alemán), Buschhoff, CGM Impianti, Chevita, Chr. Hansen, Cid-Lines, CJ Europe, CLAAS, Cooperl, CPM, Dacs, Danbred, Danish Pig Genetics, Darling Ingrediens, Delgado, Denkavit, DSM, Evonik, EYS Metal, Famsun, Fancom, Faresin, Farmermobil, Fliegl, Förster-Technik, Gaun, GEA, Gepro, GGI-SPERMEX, Gummiwerk KRAIBURG, Hamlet, Hartmann, Himel, Holaras, Holm&Laue, Holmer, Hölscher & Leuschner, Hotraco, Huesker, IMV, Innov Ad, JCB, JOSKIN, JOURDAIN, Kerbl, Kersia, Kramer, Krampe, Kromschroeder, Kubus, KUHN, La Buvette, Lely Deutschland, Livisto, LUBING, Lucas, Magapor, Manitou, MASTERRIND, Mayo, Meier-Brakenburg, Merlo, Meyer-Lohne, MIAVIT, Möller, Moorgut Kartzfehn, Munters, Neuero, NHU, Oehler, Orffa, Ottevanger, Pancosma, Patura, Provimi / Cargill, Prüllage, Ganadería Bovina de Austria (Rinderzucht Austria, en alemán), Rota Guido, Rotecna, Royal de Boer, Rudolf Hörmann, Schäffer, SCHAUER, Schaumann, Schippers, Secco, Semex, Sgariboldi, Sieplo, SILOKING, Stallkamp, Steiner Automotion, Storti, Strautmann, Suevia Haiges, Tatoma, Topigs, Trioliet, Tuffigo, Una-Hakra, Urban, Veyx Pharma, Vion, Vogelsang, Vostermans, Vredo, Wasserbauer, WEDA, Weidemann, Welgro, Wolf System, Zago, Confederación de la Industria Avícola alemana (Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft, en alemán), Ziehl-Abegg, Zimmermann und ZUNHAMMER.

“Transformación de la ganadería”: Programa técnico internacional

El tema central de EuroTier 2022, “Transformación de la ganadería”, resume la esencia del mensaje con claridad: la producción y las cadenas de valor están reajustándose. Esta feria líder mundial para la ganadería profesional muestra a través de su programa técnico, tanto en la feria como en la plataforma digital DLG Connect, a dónde pueden llevar estos cambios a los productores de porcino, vacuno y aves de corral.

DLG-Spotlight: Conceptos de cría en explotaciones ganaderas (pabellón 26)
Los conceptos de cría sostenible deben ser respetuosos con los animales, con el medio ambiente, con el clima y con el consumidor, sin dejar de ser competitivos. Los expertos han analizado esta compleja tarea y presentan conceptos de cría en explotaciones ganaderas para cerdos de engorde, cerdas y lechones, vacas lecheras y gallinas ponedoras.

DLG-Spotlight: Feed for Future, piensos del futuro (pabellón 21)

Las fórmulas de los piensos se adaptan constantemente, dando lugar a nuevos piensos y métodos de alimentación que tienen por fin aumentar el bienestar de los animales o reducir los excesos de nutrientes, lo que permite una explotación respetuosa con el medio ambiente. Las principales empresas de la industria forrajera internacional presentan piensos, procesos y recetas innovadores. Esto incluye nuevas fuentes de proteínas procedentes de algas e insectos, que ahora están disponibles como fuentes alternativas de proteínas.

DLG-Spotlight: La venta directa, del productor al consumidor (pabellón 26)

Productos oriundos de la propia región en la que uno vive, y con trazabilidad en cuanto a sus orígenes, son una razón de peso para que muchas personas decidan comprar productos agrícolas “directamente del agricultor”. Por este motivo, la transformación de las materias primas en la misma explotación y la venta directa resultan atractivas para un número creciente de empresas agrícolas. Por primera vez, y durante EuroTier 2022, se agruparán técnicas, productos y servicios, así como las estrategias de marketing actuales, en un área temática de interés destacado de la DLG (DLG-Spotlight) en base a ejemplos de mejores prácticas.

DLG-Spotlight: Aquaculture Lounge, salón de la acuicultura (pabellón 21)

¿Qué potencial de fuentes alternativas de materias primas ofrece el cultivo en el agua?¿Qué innovaciones pueden darse aquí para los piensos, los alimentos y la energía? El “Salón de la Acuicultura” le invita a descubrir las posibilidades que ofrece la cría de peces, moluscos, cangrejos de río y plantas acuáticas. La DLG y el Espacio de Innovación de la Bioeconomía Azul de la Universidad de Kiel (Innovationsraum Blaue Biökonomie der CAU Kiel, en alemán) crean un espacio que sirve como punto de encuentro internacional.

Netzwerk Fokus Tierwohl: Red para el bienestar animal (pabellón 26)
El proyecto de colaboración nacional Red para el bienestar animal (Netzwerk Fokus Tierwohl, en alemán) financiado por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL), ofrece respuestas a preguntas de actualidad sobre el bienestar animal. En el ámbito de las aves de corral, esto incluye cría sin despique y mejora del entorno en el que se encuentran alojadas las aves. En el área bovina, los expertos en bienestar animal ofrecerán información sobre temas como la cría de terneros, la alimentación y las zonas de paseo. La oferta informativa para ganaderos porcinos incluye los sistemas alternativos para parir, los conceptos de construcción de establos para el manejo de las cerdas y la cría de lechones, así como las experiencias con el isoflurano.

TopTierTreff, encuentro dedicado a los mejores linajes genéticos: mercado internacional para una mejor genética (pabellón 11)

El TopTierTreff es una cita imprescindible para los ganaderos del sector bovino nacionales e internacionales. Las principales empresas y organizaciones alemanas e internacionales del sector del ganado vacuno lechero y cárnico presentan aquí sus reses de linaje mejorado para la cría. Además, los expertos del sector que visiten la feria podrán conocer de cerca las razas ovinas y caprinas nacionales e internacionales. Sobre el escenario del encuentro TopTierTreff se presentan varias veces al día, con comentario a cargo de expertos, animales y crías de linaje mejorado de las distintas razas lecheras. Un programa técnico dedicado a cuestiones de cría, así como a la producción lechera y cárnica, completan la oferta informativa.

Eventos con formato de foro

Los foros de la feria ofrecen la oportunidad de intercambiar puntos de vista directamente con expertos nacionales e internacionales. En el Foro de la DLG para el ganado porcino y avícola en el pabellón 17 (“Pig & Poultry”), los ponentes darán respuesta a la pregunta de si, en las condiciones actuales, tiene más sentido seguir especializándose o si es mejor establecer una base más amplia para el negocio apostando por la diversificación. Es una cuestión que se plantea sobre todo en las explotaciones porcinas de los países más orientados a la exportación, como Alemania, Países Bajos, Bélgica o Dinamarca. En el Foro de la DLG para la leche y el ganado bovino en el pabellón 12 (“Milch & Rind”), reconocidos expertos comentarán los problemas actuales tanto de la producción lechera como de la ganadera. Especialmente en los países exportadores de productos lácteos, la tendencia apunta a una optimización de los procesos mediante la automatización y la digitalización. En Europa, la atención se centra en el bienestar animal, la sostenibilidad, la protección del clima y la transparencia en la cadena de procesos. Existe una tendencia mundial hacia una mayor eficiencia, salud animal y, consecuentemente, una mayor calidad de los productos.

Eventos y congresos del sector 

EuroTier es también una plataforma para numerosos eventos y congresos del sector. Entre ellos se encuentran el evento sobre ganado vacuno y porcino (Cattle & Pig Event), la conferencia sobre aves de corral (International Poultry Conference), el evento sobre salud animal (Animal Health-Event) y las charlas de la DLG en Eurotier (DLG-Talks Tier) en el pabellón 26, que giran en torno a los temas de seguridad alimentaria, impacto climático, bienestar animal y sostenibilidad. En paralelo a EuroTier 2022, la Asociación Alemana de Médicos Veterinarios (bpt) celebrará su congreso anual con más de 2.500 veterinarios, así como la feria veterinaria vinculada al mismo que se celebra bajo el título “Medicina Veterinaria”.

Young Farmers Day

El Día de los Jóvenes Agricultores (Young Farmes Day, en inglés), celebrado el 17 de noviembre, es un punto de encuentro para jóvenes agricultores y estudiantes de agricultura de Alemania y del extranjero. Además de una visita a EuroTier el día 17 de noviembre, el programa incluye foros de empleo, una mesa redonda internacional y puntos de encuentro para conocerse e intercambiar experiencias. El punto culminante de este día es la Fiesta de los Jóvenes Agricultores (Young Farmers Party), que tendrá lugar por la noche en el recinto ferial.

Campus & Career

Gran parte de las actividades del pabellón 26 giran, entre otras cosas, en torno a las carreras profesionales, así como a la ciencia y la investigación. Diversos expositores e instituciones educativas presentarán una atractiva gama de ofertas en el área Campus & Career: los visitantes podrán ponerse en contacto con empresas que buscan personal, obtener información de empresas laborales consultoras y recabar más datos sobre las oportunidades de aprendizaje y formación. Las escuelas técnicas superiores y las universidades, así como los institutos de investigación, presentarán sus últimos proyectos científicos. En el escenario del stand de la DLG se ofrecerá diariamente una amplia gama de conferencias y debates. Además, los visitantes que tenga interés encontrarán ofertas de trabajo de los expositores de EuroTier en el llamado Muro del Empleo (Job Wall, en inglés).

Socios técnicos de EuroTier y EnergyDecentral

Los socios técnicos de las dos ferias son: Asociación Alemana de Médicos Veterinarios (bpt), Asociación Alemana de Ganado Bovino y Porcino (BRS), Asociación Alemana de la Industria de Maquinaria de Vending BVD), Asociación Alemana de Alimentación Animal (DVT), Asociación Técnica Biogás, Espacio de Innovación de Bioeconomía Azul, ISN: Asociación de Intereses de Ganaderos Porcinos de Alemania, Asociación Europea de Ganaderos Porcinos (EPP), Club Europeo de Ganaderos Avícolas (EPC), Asociación Europea de Ganaderos Lecheros (EDF), Foro de Ganadería Moderna, Cámara de Agricultura de Baja Sajonia, VDMA Power Systems, Asociación de Cámaras de Comercio Agrícolas (VLK) y Grupo de Trabajo de los Institutos y Oficinas Regionales de Agricultura en Alemania, así como Confederación de la Industria Avícola Alemana (ZDG).

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Fuente: Eurotier