Evaluación de dietas con nanopartículas de cobre en pollos de engorde

31 Ene 2019

Evaluación de dietas con nanopartículas de cobre en pollos de engorde

La hipótesis planteada se basó en que las nanopartículas de cobre (NanoCu), debido a su alta reactividad físico-química y biodisponibilidad, se podrían utilizar en cantidades mucho más pequeñas que el cobre a granel, reduciendo así la excreción de cobre en el medio ambiente.

 

La mayor parte del Cu en la dieta no es absorbida por las aves, sino que se excreta, causando contaminación en el medio ambiente, Leeson 2009.

Sin embargo, existen diferencias sustanciales en el nivel de absorción entre diferentes fuentes de Cu.

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Objetivo

El objetivo del estudio fue evaluar los efectos de varios niveles de NanoCu en el desarrollo y crecimiento de los pollos de engorde, a fin de establecer un nivel óptimo de suplementos dietéticos de nanopartículas de cobre.

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Materiales & Métodos

Animales: 50 Pollos de engorde
Dietas : 5 dietas experimentales
Duración de la prueba: 45 días
Tratamientos : Los pollos de engorde se dividieron al azar en cinco grupos de 10 aves cada uno.

Parámetros evaluados:

 

Resultados

 

Conclusiones

Finalmente, los resultados indican que al usar NanoCu, es posible reducir el nivel de suplementos de Cu sin comprometer el crecimiento animal, y al mismo tiempo disminuir la excreción de Cu en el medio ambiente.

Fuente: Animal Nutrition, https://doi.org/10.1080/1745039X.2018.1505146.

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