MATERIAS PRIMAS : Informe ASFAC, Junio 2021

Caída en la producción de trigo en Rusia
↣ Trigo . Los últimos datos del informe de la Red de Información Agrícola Mundial (GAIN) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) pronostican una reducción del 9% en la producción rusa de trigo para la próxima campaña 2021/22, situándose en los 77,5 Mt (-7,8 Mt).
Esto se debería a unas malas condiciones meteorológicas que habrían influido negativamente en las previsiones sobre el rendimiento de las cosechas y que habrían afectado, sobre todo, a los cultivos de invierno.
↣ Maíz. Esta disminución se vería compensada por los incrementos en la producción de maíz hasta los 14,3 Mt, cifra un 6% superior a la del año pasado (13,5 Mt) y de cebada, que pasaría de los 18 Mt, los 19,3 Mt (+ 7%).
La producción total de cereales del país se situaría en los 118 Mt en la próxima campaña y, por tanto, también sufriría una disminución del 5%, en comparación con los 133 Mt cosechados en el actual ciclo 2020/21.
 

Producción de cereales casi récord en Sudáfrica

↣ Maíz. El área sembrada con maíz en el país se estima por encima de la media, con una cifra de 2,75 Mha, sobre todo gracias a las condiciones climáticas favorables durante la siembra en el último trimestre de 2020.
Lo mismo sucedería con los rendimientos de los cultivos, lo que haría incrementar la producción de maíz un 25% por encima de la media de los últimos 5 años, situándose en los 16,7 Mt, 1 Mt inferior a la del récord de 2017.
En el ciclo 2021/22 este cereal también experimentaría un nivel de envíos por encima de la media, situándose en 3 Mt, lo que se debería a una excelente producción en la actual campaña 2020/21 (15,96 Mt ) y unas previsiones muy favorables para el próximo ciclo.
↣ Trigo. En el caso del trigo, el área de siembra se vería ligeramente incrementada, pero la producción sólo alcanzaría una cifra de 2 Mt (-5,7% respecto al 2020).
↣ Cebada. Por último, habría que destacar la marcada reducción en la superficie de siembra de cebada (2021/22) debido a una acumulación de stocks provocada por una producción elevada 2020 (0,58 Mt) y la poca demanda por culpa de la reducción en las ventas de alcohol durante la pandemia del COVID-19, lo que resultaría en un pronóstico de la producción de cebada de 0,52 Mt (-11,6% respecto al 2020).

Ucrania superará los 96 Mt de cereales y oleaginosas

La producción de cereales y oleaginosas llegará a 96,2 Mt este 2021, en comparación con los 84 Mt del año 2020, según los últimos datos publicados por la Asociación Ucra...