Verano es una época donde confluyen datos de dos campañas de materias primas, además de tener datos muy preliminares según qué cultivo y en qué hemisferio nos situemos.
Desde ASFAC hemos realizado un análisis de la situación actual en tres países, de regiones totalmente distintas y con producciones también totalmente diferenciadas.
México aumenta la producción de maíz
La previsión de producción de maíz en México para el ciclo 2018/19 (octubre/ septiembre) se habría revisado recientemente al alza, hasta los 26,85 Mt.
Según los últimos datos publicados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), este incremento habría sido debido a un aumento de la superficie plantada y a unas condiciones meteorológicas favorables.
Mientras tanto se espera que el consumo total de maíz (2018/19) se incrementaría hasta los 44,1 Mt, como consecuencia de un mayor uso para piensos y al cambio del consumo de sorgo por el maíz, debido a una menor producción del primero.
En este sentido se espera que la producción de sorgo (2018/19) se reduciría un 5,3% hasta los 4,4 Mt, como consecuencia de una superficie menor a la esperada y a unas condiciones meteorológicas adversas durante la época de desarrollo.
Además, se espera que las importaciones de maíz (2018/19) disminuirían hasta los 17,2 Mt, tras el aumento de la producción interna, al mismo tiempo que se espera exportar cerca de 600.000 toneladas de este cereal.
Finalmente, los stocks finales de maíz (2018/19) se revisarían a la baja para reflejar un consumo mayor al que se había estimado anteriormente, hasta los 4,9 Mt.
Buenas perspectivas para los cereales en Moldavia
En Moldavia, después de unas buenas condiciones meteorológicas durante la época de desarrollo, se espera que la producción de trigo (2019/20) sería superior a la media y totalizaría 1,3 Mt (-11,8% interanual).
Por otra parte, el maíz, el principal cultivo en el país, ya habría sido plantado durante el mes de mayo, previéndose la cosecha entre los meses de octubre y noviembre.
A mediados de julio las condiciones del cultivo eran favorables, y la previsión inicial de producción de maíz para el 2019 se situaría por encima de la media, con 1,7 Mt, reflejando principalmente un aumento de la superficie plantada, estimada oficialmente en 492.000 hectáreas.
Paralelamente se espera que las exportaciones de cereales de la campaña de comercialización 2019/20 (julio/junio) serían de 1,1 Mt, cifra un 22% superior a la media, debido a unos mayores en...
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