Informe de la FAO sobre campaña 2017/18
Perspectivas de cosechas por países
La FAO ha publicado el informe trimestral sobre las perspectivas de cosechas y situación alimentaria a nivel mundial para la campaña actual 2017/18.
La producción mundial de cereales de 2017 alcanzaría un volumen de 2.611 Mt, cifra récord y un 0,1% mayor que la del año 2016, destacando que el aumento previsto se debería principalmente a una mejora en la producción de trigo y de cereales secundarios.
Analizando la situación en las diferentes regiones:
Sudamérica – La producción de cereales en Sudamérica alcanzaría los 217,6 Mt, un 25% más que el año 2016,
África – En África se alcanzaría los 183,3 Mt, siendo un 11,6% mayor que en el año anterior.
Unión Europea – Paralelamente la producción en la UE se incrementaría un 0,6% interanual, hasta los 301,3 Mt.
América del Norte – Se espera una reducción del 9,8% interanual hasta los 478,5 Mt en América del Norte, en comparación con los 530,4 del año anterior, destacando que la producción en EE.UU. totalizaría 429,1 Mt y en Canadá 51,9 Mt.
Asia – La producción de cereales en Asia se mantendría estable en 1.140 Mt.
Perspectivas de cosechas de cereales
En cuanto a la producción de trigo en 2017, se estima que se situaría en los 748,8 Mt un 1,2% superior (+8,9 Mt) a las previsiones publicadas en el anterior informe (julio).
En este sentido, la recuperación prevista se debería principalmente a una mejora de las perspectivas de producción en la Federación Rusa, ya que las beneficiosas lluvias habrían aumentado las perspectivas de rendimiento.
Este incremento compensaría las revisiones a la baja previstas en EE.UU. y Canadá donde la sequía habría continuado afectando las perspectivas de rendimiento.
Por otra parte, la FAO prevé que la producción de cereales secundarios alcanzaría los 1.359 Mt, cifra 9 Mt (+ 0,7% interanual) superior a las previsiones realizadas en el mes de julio. Así se espera un incremento de la producción de maíz y cebada principalmente en Brasil y en Rusia.
Mientras tanto se espera que la utilización de cereales a nivel mundial podría alcanzar los 2.591 Mt (+23 Mt respecto al ciclo 2016/17), suponiendo un incremento de 7,5 Mt respecto a las previsiones del mes de julio, reflejando así el aumento del consumo de trigo y de maíz.
De esta manera se espera que el consumo de trigo (2017/18) se podría aproximar al récord de la campaña 2016/17, ya que los grandes suministros globales estimularían ...
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