En nutriFORUM 2017
hablaremos de salud animal y nutrición

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Durante la sesión de la mañana del viernes 10 de marzo, nutriFORUM dedicará las charlas a aspectos relacionados con la salud animal, aspecto clave sobre el que gran parte de las empresas de especialidades y suplementos dietéticos están enfocados dada la necesidad, cada vez más importante, de la utilización de promotores de crecimiento no antibióticos y de obtener la máxima calidad del pienso en términos sanitarios y de digestibilidad para poder obtener un mejor estado sanitario y unos resultados zootécnicos optimizados.

Hablaremos de nutrición & salud animal , en las siguientes ponencias:

Influencia de las micotoxinas en la inmunidad y la permeabilidad e integridad intestinal

¿Cómo las micotoxinas afectan a la salud intestinal en monogástricos?

Ponencia impartida por Verena Starkl, con formación recibida en Universidad de Recursos Naturales y de Ciencias Aplicadas, Viena, con especialidad en Tecnología de Alimentos y Biotecnología. Desde 2003, Gerente de Producto/Gerente Técnico (Línea de Productos Mycofix^®Plus)

Experiencia prácticas en la reducción de antibióticos en cerdos

Charla impartida por Javier Roqués, quien fue director técnico y de producción de Grupo Dolz, integradora del bajo Aragón, desarrolló diversas labores en Vimatex/Nuscience como responsable técnico del Noreste de España, y actualmente es Product Manager de Aditivos de Porcino en Trouw Nutrition España.

La reducción del uso de antibióticos en el sector porcino ¿Qué opciones tenemos en nutrición?

Esta ponencia irá a cargo de Peter van’t Veld, responsable técnico internacional – Denkavit Nederland BV – Grupo Denkavit. Veterinario, Licenciado por la Facultad Veterinaría de la Universidad de Utrech en los Países Bajos. Inició su carrera como veterinario en el Departamento Sanitario Porcino del Instituto de Saludo Animal en Deventer, Holanda. Actualmente es responsable de la asistencia técnica en el campo de la nutrición y la salud animal, apoyando técnicamente a concesionarios y distribuidores de Denkavit.

La inflamación estéril en avicultura

Qué es la inflamación estéril y cómo mejorarla en aves

Esta charla será impartida por Paco Fernández López-Brea, veterinario por la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. De 1987 a 2008, ocupó diversos cargos de gerencia comercial en Kelmer, Kemin Ibérica y SCA Ibérica, y como Product Manager de porcino en Ibérica de Nutrición Animal (INA). Desde 2008, ejerce como Country Manager para España y Portugal en Zinpro Animal Nutrition.

Microbiota intestinal porcina: una revisión

Cómo el uso de los antibióticos u otros aditivos modifican la microbiota porcina

Lorenzo Fraile será el encargado de realizarnos esta charla. Doctor en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, ocupó cargos de veterinario especialista en porcino en Cargill España S.A y Picber, S.A., y posteriormente como investigador en CReSA. Actualmente, es profesor agregado de la Universidad de Lleida.