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nutriFORUM 2018: Ponencia de Alfred Blanch

23 Mar 2018

nutriFORUM 2018: Ponencia de Alfred Blanch

El pasado 1 de marzo, y dentro del marco del nutriFORUM 2018, Alfred Blanch participó con la ponencia titulada “Nutrición Avícola y Respuesta Inmune

nutriForum 2018 consiguió este año que se acercaran hasta el Palacio de Congresos de La Llotja de Lleida  alrededor de 500 profesionales que disfrutaron, de entre otras, de la ponencia de Alfred Blanch.

Licenciado en Medicina Veterinaria (DVM) por la Universitat Autónoma de Barcelona en 1990 y PhD en Nutrición Animal en 1994. Ha ocupa desde entonces diversos cargos de responsabilidad en los servicios técnicos y comerciales de empresas líderes del sector de nutrición animal y actualmente ejerce como consultor especializado desde 2015.

 

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Los puntos claves a recordar de su ponencia os los ofrecemos aquí:
 
  • El estado nutricional de las aves modula indefectiblemente la actividad de su sistema inmunológico, pudiendo derivar en una inmunosupresión o una desregulación de la respuesta inmune. Por otro lado, el estrés inmunológico causado por una infección u otra alteración del estado sanitario provoca cambios en sus prioridades metabólicas y necesidades nutricionales.

 

 

 

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