Desde APROMAR se resaltó una investigación sobre probióticos en alimentación de la lubina europea como la más importante de 2023
El estudio, realizado por el Grupo de Investigación en Acuicultura de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y publicado en la revista científica Fish and Shellfish Immunology, demuestra que la suplementación dietética con Bacillus velezensis mejora significativamente la inmunidad de la lubina frente a infecciones bacterianas.
- Para su desarrollo, el equipo de investigación evaluó los efectos del probiótico Bacillus velezensis en la dieta de la lubina europea durante 30 días.
- Los resultados indicaron que los peces alimentados con el probiótico tenían una mayor capacidad bactericida en suero contra Vibrio anguillarum, así como un aumento en las actividades líticas de óxido nítrico y la lisozima.
- A su vez, se observó una mejora en la respuesta fagocítica de los leucocitos de la sangre periférica contra Candida albicans inactivada.
El análisis incluyó la evaluación de la expresión de genes proinflamatorios esenciales y péptidos antimicrobianos específicos de la lubina, exponiendo que la suplementación con Bacillus velezensis incrementaba todas las actividades líticas humorales y celulares en los peces tratados.
“En conjunto, nuestros resultados aportan pruebas verticales claras sobre los efectos inmunitarios beneficiosos de B. velezensis y desvelan algunos mecanismos inmunitarios fundamentales que subyacen a su aplicación como agente probiótico en lubinas europeas de cultivo intensivo”, expone el equipo de investigación.
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Fuente: Luis Monzón-Atienza, Jimena Bravo, Álvaro Fernández-Montero, Ives Charlie-Silva, Daniel Montero, José Ramos-Vivas, Jorge Galindo-Villegas, Félix Acosta. “Dietary supplementation of Bacillus velezensis improves Vibrio anguillarum clearance in European sea bass by activating essential innate immune mechanisms”. Fish & Shellfish Immunology, Volume 124, 2022, Pages 244-253, ISSN 1050-4648.