Proteger de la oxidación o enranciamiento las vitaminas, aceites y grasas, así como los alimentos o ingredientes que los contengan.
Uso:
En alimentación animal, como antioxidante de aceites y grasas, vitaminas o xantofilas, a razón de 0,1 a 0,5 kg/T.
Composición:
Butilhidroxitolueno (BHT) (E321), Ácido cítrico (E330), Galato de propilo (E310) y excipiente.
Bloquea los radicales libres y previene la formación de peróxidos de forma rápida y persistente en el tiempo.
Protege las grasas, aceites y concentrados proteicos grasos, conservando la frescura de los alimentos, su sabor, color, así como sus cualidades nutritivas, gracias a la protección de las vitaminas lipo e hidrosolubles y las xantofilas.