Antioxidantes

OXICAP®MS

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OXICAP® MS es una mezcla sinérgica de antioxidantes

Especialmente formulada para uso en alimentos y piensos compuestos en nutrición animal,  premezclas vitamínicas y para materias primas, como las grasas y subproductos de origen animal

• Los antioxidantes actúan como estabilizador de radicales libres y sustrato de la oxidación, proporcionado una extensa protección a lípidos, vitaminas, xantofilas y demás componentes sensibles a la oxidación.

• La inclusión de agentes quelantes impide la acción catalizadora que los minerales del alimento ejercen en los procesos oxidativos.

Uso:

• Dosis recomendada: 50 – 500 g/Tm.

• OXICAP® MS se presenta en forma de polvo fino de alta fluidez.

Composición:

Sustancias antioxidantes (BHA + Galato de propilo + Etoxiquina) y ácido cítrico como agente quelante, sobre un soporte sólido

Numerosos estudios llevados a cabo por ITPSA y realizados con los productos de la gama OXICAP en materias primas, vitaminas y pigmentos muestran su efectividad en la protección y prevención frente al proceso de oxidación, lo que conduce a una materia prima o pienso de mayor calidad y vida media (fig. 1 y 2).

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Figura 1. Efecto del OXICAP® MS sobre la oxidación (período de inducción del alimento)

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Figura 2. Efecto del OXICAP® MS en la protección frente a la oxidación de vitaminas en correctores para piensos

OXICAP® MS, y en general toda la gama en que se engloba el producto, son muy eficaces contra la oxidación de una gran variedad de matrices.

La composición de OXICAP® MS garantiza el efecto sinérgico de sus componentes y su efecto de amplio espectro, protegiendo a premezclas vitamínicas, piensos y materias primas de los efectos perjudiciales de la oxidación.

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