Mestrando em Zootecnia com ênfase em Nutrição Animal e Sistemas de Produção pela Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESC/Campus Chapecó.
Roieski colabora no desenvolvimento de informativos técnicos, oferecendo suporte técnico aos clientes e também aos profissionais do time comercial de Aves da Vetanco, na função de Assistente Técnico.