E.C.O.Trace® Minerais organicamente ligados
Para ler mais conteúdo de nutriNews Brasil 1º Trimestre 2025
E.C.O.Trace® Minerais organicamente ligados
Essencialidade
Os minerais zinco, manganês, cobre e ferro estão envolvidos em uma ampla variedade de processos fisiológicos importantes. Um suprimento adequado é de grande relevância para vários parâmetros de desempenho e saúde animal.
• Reprodução (ciclo estral, atividade ovariana, сопсерção)
• Formação de tecido epitelial e proteínas estruturais (pele, chifre, casca intestinais) ovo, células
• Sistema imunológico
• Processos de regeneração
• Desenvolvimento do esqueleto (ossos, cartilagem)
• Síntese de hemoglobina
• Funções metabólicas
Situações críticas
O desafio da alimentação moderna com oligoelementos é atender às exigências dos animais de alto desempenho e, ao mesmo tempo, evitar a dosagem excessiva e a excreção de metais.
Embora os minerais essenciais sejam adicionados à dieta de acordo com as recomendações oficiais, na prática ocorrem situações de fornecimento abaixo do ideal. Juntamente com o aumento constante das exigências das raças modernas de alto desempenho, há situações específicas que levam a uma maior demanda por minerais residuais:
• Crescimento intrauterino pré-natal
• Regeneração após o parto/parto
• Perda de minerais através do leite
• Redução do consumo de ração
• Menor capacidade de absorção com o aumento da idade
• Sistema imunológico enfraquecido
• Fatores de estresse (calor, mudança de ração, realocação, densidade de estocagem, etc.)
• Situações anêmicas em animais jovens
Uma deficiência secundária pode resultar da presença de compostos orgânicos ou outros minerais que reduzem a absorção de minerais essenciais. Esses antagonismos são acentuados com o aumento dos níveis de minerais traço na ração e quando os metais estão presentes na forma iônica no trato gastrointestinal superior (TGI).
Modo de ação
A forma de ligação química tem um efeito significativo sobre a suscetibilidade a antagonismos e, portanto, sobre a biodisponibilidade de minerais traço no TGI. Os metais no E.C.O.Trace® são ligados ao aminoácido glicina. Em comparação com as formas inorgânicas tradicionalmente usadas, o complexo metal-glicina oferece uma maneira eficaz de fornecer minerais traço em uma forma menos reativa e altamente eficiente:
• Maior estabilidade das vitaminas em pré-misturas
• Estabilidade superior do complexo metal-glicina em valores baixos de pH no TGI superior (rúmen, estômago)
• “Proteção” e menor liberação de íons metálicos
• Menor formação de complexos entre íons metálicos e outros compostos da dieta (por exemplo, fitato)
• Redução dos efeitos antagônicos na absorção entre íons metálicos
• Transporte eficaz para a parede intestinal e taxa de absorção benéfica de minerais residuais
Os glicinatos do E.C.O.Trace® têm sido usados com sucesso na alimentação de animais de alto desempenho desde 2007. A taxa de absorção superior dos minerais-traço do E.C.O.Trace® foi comprovada em vários estudos científicos que demonstraram valores mais altos de biodisponibilidade em comparação com os sulfatos.
Estudo
Várias vantagens decorrem da excelente biodisponibilidade dos minerais E.C.O.Trace®:
• Melhoria do status de minerais traço e fornecimento seguro em situações de aumento da demanda
• Risco reduzido de sintomas subclínicos de deficiência
• Menor excreção de metais.
A solução certa para cada demanda
Os glicinatos E.C.O.Trace® da Biochem são convenientes para a produção de todos os tipos de pré-misturas, minerais e mistas. Além dos aditivos individuais E.C.O.Trace® , oferecemos vários produtos combinados para proporcionar uma ampla gama de soluções específicas para animais. Considerar a nutrição animal como um processo holístico nos permite desenvolver conceitos confiáveis e inteligentes para você e seus clientes. Nosso trabalho e nossas ações são consistentemente orientados pelo nosso slogan: Feed Safety for Food Safety®.
Figura 2. Valor de biodisponibilidade (RBV) de minerais residuais de diferentes fontes (adaptado de Männer & Hund)
Resultados
Proteção Ambiental
• Desempenho idêntico com dosagem menor
• Redução da excreção de metais
• Menor acúmulo de Zn e Cu no ambiente
• Uso sustentável da terra em áreas de criação intensiva de animais
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