Ecobiol – uma cepa, muitos benefícios
Para ler mais conteúdo de nutriNews Brasil 4º Trimestre 2024
Ecobiol – uma cepa, muitos benefícios
Uma das causas mais comuns para o desequilíbrio microbiano intestinal é a alta variabilidade na qualidade das matérias-primas da ração, o que leva a um aumento de nutrientes não digeridos no lúmen intestinal.
Isso, por sua vez, pode desencadear um crescimento excessivo de Clostridium perfringens no intestino, causando disbiose, inflamação e estresse oxidativo.
O ambiente resultante dessa disbiose permite o crescimento de outras bactérias oportunistas, como a Escherichia coli.
Esse desequilíbrio na população microbiana causa o rompimento da barreira intestinal e diarreia, ambos responsáveis por perdas econômicas devido à redução das taxas de crescimento e ao aumento dos custos com medicamentos.
Além disso, o controle de Salmonella spp. em aves continua a ser uma preocupação de saúde pública e o desenvolvimento de resistência bacteriana a diferentes antibióticos aumenta a necessidade de medidas alternativas para controlar os patógenos intestinais.
Solução probiótica
O Ecobiol® consiste em uma cepa de crescimento rápido do Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 com uma capacidade inerente de produzir metabólitos secundários e ácido lático, o que pode influenciar as interações entre diferentes populações bacterianas.
Ao promover a relação simbiótica entre nutrição, microbiota intestinal e imunidade, o Ecobiol® melhora o estado geral de saúde dos animais e ajuda os produtores a solucionar desafios de qualidade, segurança alimentar e baixo desempenho.
Como funciona
A maneira pela qual o Ecobiol® mantém um ambiente intestinal equilibrado está em sua capacidade de reagir ao ambiente, principalmente por meio da redução do quorum sensing.
Dependendo das condições do ambiente em que está crescendo, o Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 (Ecobiol®) produz macrolactinas ou ácido lático.
As macrolactinas são metabólitos secundários com forte atividade inibitória contra patógenos. O ácido láctico, um ácido orgânico, favorece a alimentação cruzada de outras bactérias benéficas, aumentando a resistência às bactérias enteropatogênicas.
O Ecobiol® funciona por meio da quebra de quorum sensing
As bactérias se comunicam entre si por meio da produção de diferentes moléculas específicas, um fenômeno denominado quorum sensing .
Um dos grupos conhecidos de moléculas “comunicadoras” é a N-acil-homoserina lactona, que envia às bactérias uma mensagem para que se tornem mais virulentas, produzam toxinas, invadam células, entre outros efeitos.
O bloqueio da comunicação entre essas bactérias patogênicas é chamado de quorum quenching e é mediado por enzimas e moléculas produzidas pelo Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 (Ecobiol®). Esses compostos são capazes de reduzir o impacto dessa comunicação.
Atividade in vitro
O Ecobiol® demonstrou ter uma atividade in vitro significativa contra diferentes cepas de Clostridium perfringens e Salmonella spp.
O Ecobiol® provou ter efeitos positivos em testes in vivo
A eficácia do Ecobiol® in vivo é comprovada, reduzindo as lesões intestinais causadas pelo Clostridium perfringens, além de diminuir a sua eliminação nas fezes o que resulta em menor pressão de infecção no ambiente das aves.
Além do Ecobiol® inibir o crescimento de bactérias patogênicas in vitro e in vivo, ele também favorece a proliferação de bactérias benéficas, como os lactobacilos.
Como usar o Ecobiol®
Para facilitar o uso, o Ecobiol® é compatível com outros aditivos de ração, como coccidiostáticos, melhoradores de desempenho ou ácidos orgânicos, e está disponível em diferentes formas para ser usado em aplicações de ração, premix e água.
Propriedades do Ecobiol®
• Composto por Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 formadores de esporos
• Resistente a temperaturas de peletização de até 90 °C por 1 minuto
• Resistente ao pH baixo e à bile
• Rápida germinação e taxa de crescimento
• Mecanismos de ação comprovados:
– Produção de macrolactinas e outros metabólitos secundários específicos
– Produção de ácido láctico
• Sobrevive aos processos de fabricação de ração
• Fácil de manusear por trabalhadores em fábricas de ração
• O Ecobiol® persiste no intestino por pelo menos 3 dias, garantindo um benefício prolongado para o animal
• Favorece o crescimento da microbiota benéfica, como os lactobacilos
• Reduz o risco de ter bactérias oportunistas colonizando o intestino
MAIS CONTEÚDOS DE Evonik Brasil