Forma da ração influencia o desempenho zootécnico de aves

Redução dos custos de produção

O processo de peletização melhora a qualidade nutricional e reduz o desperdício. Um bom pellet está relacionado à diminuição dos custos de produção, porque impacta diretamente no desenvolvimento dos animais. Mas, para uma boa experiência, alguns detalhes devem ser levados em conta desde a fabricação, como o armazenamento correto da ração peletizada e a dosagem. Por isso, o produtor deve estar atento à origem da ração que oferece às aves.

Produção da ração na indústria

Nas fábricas, um equipamento é responsável por resfriar a ração após o processo de peletização. A limpeza ocorre duas vezes por semana no local. Os funcionários trabalham com todos os aparatos de proteção necessários para realizar a atividade e fazem a varrição das paredes, tetos e pisos. Depois, o setor de qualidade realiza uma verificação para garantir que a limpeza foi efetiva e liberam o equipamento para ser sanificado. Após a aplicação do antisalmonella em pó, ele está apto para voltar ao uso na produção.

Palavra do especialista

De acordo com Vitor Hugo Brandalize, médico veterinário especialista em nutrição, as dietas representam hoje mais de 80% dos custos de produção de frangos de corte. Uma das vantagens da peletização é que as aves gastam menos energia comendo, ou seja, gastam menos tempo abrindo e fechando o bico para comer o pellet, ao contrário do que acontece quando consomem ração em farinha, que prejudica a conversão alimentar. Outra vantagem é que devido às altas temperaturas que ocorrem durante a peletização, a ração é praticamente esterilizada, o que ajuda a controlar a incidência de microrganismos no alimento.

Ainda de acordo com Vitor Hugo, um alimento peletizado de boa procedência é quase asséptico, o que contribui para a boa performance e para a saúde intestinal das aves.